新华指数|定西商品薯价格基本持稳 其他规格品产地出货回归正轨
新华财经北京12月8日电（张保贺）近期气温回调导致蔬菜价格稳弱，产地出货缩减的商品薯销地批发价格仅是震荡趋稳。截至2023年12月8日，农业农村部重点监测28种蔬菜批发价格报4.73元／公斤，环比（12月1日，下同）持平，同比（2022年12月9日，下同）上涨3.73%。当周全国商品薯销地批发周度均价为2.49元／公斤，环比下跌0.29%，同比跌幅扩大至15.97%。期间，定西商品薯出货缓慢且产地价格基本持稳。
农业农村部：重点监测28种蔬菜日度批发均价
全国商品薯销地批发价格
新华•中国（定西）马铃薯产业指数
定西商品薯产地价格基本持稳；初级薯制品出厂价格窄幅波动；种薯供需相当且原种价格稳弱。截至12月8日，新华·定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数为1213.14点，环比持平，同比下跌9.33%；分项指数，新华·定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价格指数报1794.47点，环比上涨1.79%，同比上涨10.83%；新华·定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价格指数报1142.90点，环比下跌0.46%，同比下跌13.60%；新华·定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价格指数报1119.21点，环比下跌0.23%，同比下跌11.32%。同期，新华·定西原原种产地批发价格指数为1003.28点，环比上涨0.26%，同比上涨5.07%；新华·定西原种产地批发价格指数为990.59点，环比微跌0.24%，同比上涨8.70%。此外，新华•定西马铃薯淀粉产地批发价格指数为1186.11点，环比上涨0.46%，同比上涨19.71%；期间马铃薯全粉出厂价格亦是震荡稳弱，环比跌幅1.04%。
新华•中国（定西）马铃薯产业指数全景图
定西商品薯市场
除品牌化新大坪震荡上涨外，当期早熟品种出货价格震荡持稳，出货承压的中晚熟品种则是稳弱。具体来看，当周新大坪产地批发价格为2850.00元／吨，环比上涨1.79%；陇薯7号为1665.00元／吨，环比下跌1.32%，跌幅居首；希森6号则为1657.00元／吨，环比微涨0.04%；冀张薯12号为1613.33元／吨，环比微涨0.05%；陇薯10号则下跌至1575.00元／吨，跌幅0.32%；青薯9号为1485.33元／吨，环比跌幅0.17%。竞品冲击依然存在，商品薯产地出货低位运行，接续蔬菜价格上涨将有助于定西乃至全国商品薯市场价格止跌回升。
定西主栽六大品种产地批发价格走势图
定西种薯市场
南方冬种马铃薯范围持续延展，国内种薯供需市场相对顺畅。鉴于商品薯行情持续低迷，定西乃至全国原种产地出货价格持续稳弱，相对地原原种则是稳步上涨。截至2023年12月8日，定西原原种产地批发均价为4080.12元／万粒，环比上涨0.26%，同比上涨5.07%；定西原种产地批发均价为2735.48元／吨，环比下跌0.24%，同比上涨8.70%。
定西原原种（左图）和原种（右图）品种均价走势图
其中，除加工型品种外，其他品种的原种产地批发价格均是走低；其他品种的原原种涨跌则反映出品种受欢迎程度，尤其涨幅居前的冀张薯12号、青薯9号等。具体来看，当周冀张薯12号的原原种产地批发均价4297.01元／万粒，环比上涨3.47%，涨幅居首。同期，夏波蒂的原种产地批发均价为2809.15元／吨，价格居首，环比又上涨了2.75%；希森6号仅为2638.94元／吨，环比下跌2.66%。商品薯行情逐步趋稳，接续定西乃至全国种薯出货相对顺畅。其中，原原种出货价格将继续上涨，原种出货价格则是继续稳弱。
国内薯制品市场
国内商品薯产销行情逐步趋稳，受进口货源冲击差异，定西乃至全国初级薯制品出厂价格呈现出窄幅震荡。截至2023年12月8日，定西马铃薯淀粉出厂均价9327.17元／吨，环比上涨0.46%，同比上涨19.71%；定西马铃薯全粉出厂均价15091.50元／吨，环比下跌1.04%，同比上涨24.85%。
定西初级薯制品出厂价格走势图
国内资讯获悉，北方一作区出台政策促进初级薯制品生产，为商品薯产地出货解压。同期，国内马铃薯配套设施完善，薯制品供给量将稳步提升，期间头部供应链企业创新营销将进一步扩大消费规模，进而加快全国马铃薯行业转型发展。短期来看，国内初级薯制品出货价格仍将维持高位窄幅震荡走势。