平江县幼教中心金财苑幼儿园：蒿香肆意 助教情浓
2024-04-08 11:40:59 - 岳阳网
岳阳日报全媒体讯（通讯员 凌敏）蒿子粑粑甜又糯，萌娃动手乐悠悠。4月7日，平江县幼儿教育中心金财苑幼儿园中二班的小朋友们在助教家长和老师的带领下，开启了一场春天专属的美味限定——制作蒿粑粑，在动一动、尝一尝中孩子们亲近着自然，品味着自然。
春日盎然，万物复苏，浓浓蒿香不可阻挡。“它的样子像羽毛，闻起来香香的”认识艾蒿后，美食制作便开始了。贴心的鸿楷妈妈提前在家就把蒿叶过了水，看着在破壁机里不断翻腾、捣碎的蒿叶，孩子们兴奋的直叫喊拍手。榨好的艾蒿加入水和糯米粉，桌面铺上保鲜膜，洗过手后孩子们迫不及待地制作起了美食。
蒿团放到掌心揉一揉、压一压，将豆沙包进蒿团，一个个绿油油的、奇形怪状的蒿子粑粑就做好啦！放上蒸锅后，艾蒿的清香“咕噜咕噜”地随着蒸气不停地往上冒，在孩子们的满眼期待中，蒿粑粑终于蒸熟了。品尝着自己亲手制作的美味，孩子们脸上是满足和自豪的笑容。“老师，我还想吃一个！”“鸿楷妈妈下次还来和我们一起做好吃的吗？”软糯清香的蒿粑粑，让人回味无穷。童趣无限的助教课堂，更是给孩子们带来了无限期待。
据悉，该园历来重视家园共育工作，此次助教活动，不仅让孩子们在浓浓蒿香中，体验到了亲手制作和品尝的乐趣，感受到了中华民族博大精深的历史文化，更让家长“走近”了幼儿园，“走进”了幼儿课堂，真正实现了家园共育。
原标题：平江县幼教中心金财苑幼儿园：蒿香肆意助教情浓来源：岳阳日报全媒体采访中心