安徽省淮北市市场监督管理局发布2023年第17期食品安全监督抽检信息
中国质量新闻网讯近日，安徽省淮北市市场监督管理局发布2023年第17期食品安全监督抽检信息。
本次抽检的产品为肉制品、餐饮食品、粮食加工品等5大类食品。抽检项目包括食品添加剂、品质指标、微生物指标、重金属污染物、非法添加等指标，共抽检121批次产品，其中118批次合格，3批次不合格。
对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
抽检不合格食品具体情况如下：
微生物项目不合格
1、淮北市杜集区红火牛肉面馆使用的汤碗大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。
2、淮北市杜集区美味羊肉汤面馆使用的大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。
3、淮北市相山区郁家小吃店使用的面碗大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。
餐饮食品监督抽检产品不合格信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
分类
承检机构
备注
1
/
淮北市杜集区红火牛肉面馆
安徽省淮北市杜集区淮北市杜集区开渠西路
汤碗
散装
/
2023-02-16
大肠菌群，/50cm²║检出║
不得检出
餐饮食品
安徽华测检测技术有限公司
2
/
淮北市杜集区美味羊肉汤面馆
安徽省淮北市杜集区高岳街道办事处
盘子
散装
/
2023-02-16
大肠菌群，/50cm²║检出║
不得检出
餐饮食品
安徽华测检测技术有限公司
3
/
淮北市相山区郁家小吃店
安徽省淮北市相山区曲阳街道渠沟路2号
面碗
/
2023-02-16
大肠菌群，/50cm²║检出║
不得检出
餐饮食品
安徽华测检测技术有限公司