味道鲜美，营养丰富！河虾最便宜的时候到了，快来尝鲜~
2024-05-08 11:01:13 - 媒体滚动
转自：上观新闻
在柘林镇农贸市场的水产摊位上，小龙虾、河虾、梭子蟹、鲫鱼等各类新鲜水产摆放整齐，其中最受欢迎的就是活蹦乱跳的河虾。
最近籽虾开始上市，市场上的河虾销量很好。所谓籽虾，就是在河虾的繁殖期间，雌虾腹中长满了籽，脑袋里还有结结实实的虾黄，是河虾一年中最好吃的时候。
买了一斤多河虾的市民范女士表示：“现在正是吃河虾的季节，价格比之前便宜了不少，我们一家人都很喜欢吃，无论是做盐水虾、油爆虾又或是生呛虾，都非常鲜美。”
“尽管一年四季都能买到河虾，但现在是河虾的旺季，此时的河虾肉质鲜甜、虾籽饱满、虾黄肥腴，这个时候吃河虾最实惠了。”摊主刘忠明随手捞起一些河虾介绍说，由于河虾供应开始大幅增多，价格也迅速回落，目前小的河虾70元/斤，大的河虾90元/斤，和上个月比一斤降了20元左右。
摊主表示，等到进入7月，货源会有所减少，河虾价格还会再涨起来。因此，想要尝鲜的市民可要抓紧时间啦。