“黄河源集”市集活力开启，乐享城市游牧慢生活
2024-06-08 20:00:42 - 媒体滚动
转自：上观新闻
大美青海多姿多彩，来BFC城市游牧、体验都市生活新篇。6月8日至10日，青海文旅携手BFC外滩金融中心联合举办的“黄河源集”市集活力开启。
本次市集从青海秀美绮丽的自然风光汲取灵感，打造极具特色风情的休闲度假好去处。活动现场，琳琅满目的非遗传承项目、名优产品、农畜产品、文创产品、餐饮宣传，将一个集自然风光、人文景观和美食佳肴于一体的“国际生态旅游目的地”形象展示在广大市民和游客眼前。
开幕当天，充满青藏民族特色风情的现场表演将现身市集，激昂热烈的节日氛围鼓舞城市游牧人在有若青海湖畔的沪上牧场自在起舞。在极富韵律和感染力的藏族歌舞中，从上海到青海，跨越千里山河，高地风采娓娓道来。
市集内还有许多将自然元素与现代设计结合的装饰与陈列，用城市生活语言描述广阔天地间的悠闲与纯粹。
来自青海的美食，更是每次市集的一大亮点。藏红花冰激凌、青稞啤酒、青稞粽子、虫草豆花、酥油咖啡、牦牛肉汉堡等珍馐美味汇聚一堂。这些来自高原的经典食材，经过创新烹饪方式，让食材保留原本的香气与口感的同时，被激发出别样特色风味。
在一处牦牛肉汉堡摊位前，人气颇旺。摊主介绍说：“青海的牦牛，内含高蛋白质和氨基酸，制成的牛肉饼口感很香。”
同时，唐卡、燃香、藏文书法、饰品、潮玩等充满民族文化特色的文创产品也在市集中尽数呈现，将青海的大美山海与人文情怀融入时髦城市生活。BFC场内品牌Sandriver与Dtothed也携带品质卓越的羊绒产品参与到本次“黄河源集”市集的精彩呈现中。
值得一提的是，别具民族特色的自然生态影像艺术展在市集北区展开，讲述那片遥远土地上的民族印记、传说史诗和自然画卷，传送深厚悠远的神秘韵味。