今夏消暑第一“爆款”！这杯年轻人的新宠，你会买吗？
酷暑难耐的夏日，一杯冰凉的饮品仿佛成了打工人手中的解暑“圣水”。茉莉花茶、旺仔牛奶和冰杯搭配，瞬间一杯茉香奶绿就做好了……夏季的解暑神器除了传统雪糕之外，各种用冰杯制作的花式特调也开始崭露头角。装满可食用冰块的透明塑料冰杯，变身便利店的“时尚单品”，因和茶饮、果汁、咖啡等适配，可快捷自制成各种风味的冰饮，成为眼下年轻人的“新宠”。近日，记者走访省城发现，冰杯十分畅销，成为夏日火爆单品。
记者：吴梦君
编辑：胡霈霖
校对：张建平
审核：马翔宇
安徽商报“慢慢”工作室
出品
冰杯占据便利店C位
价格大多在3元上下
在各大连锁便利店的冰柜里，冰杯已经占有一席之地。7月5日下午，记者在罗森、邻几等多家便利店的冰柜李看到，均有不同品牌的冰杯售卖，常见的规格基本在160克，价格3-5元不等。
“现在冰杯‘供不应求’，因为有换购活动，农夫山泉冰杯是目前店里卖得最好的一款，最近经常断货，需要过几天才能补到货。”在潜山路与高河东路交口一家连锁便利店，记者注意到，店内在醒目位置贴出“购饮料或啤酒加1.99元换购1个冰杯”的活动。店员表示，每天都有顾客进店询问是否有冰杯，很多年轻顾客在店里买了苏打水、汽水后，直接倒入冰杯里喝，或者搭配不同的茶饮、咖啡饮品自制一杯消暑解渴的冰饮。
记者采访发现，目前冰杯的销售渠道以便利店为主。消费者可以“一站式”购齐冰杯DIY的所有材料，在最短时间内喝到一杯自己动手做的“特调冷饮”。记者随机购买了一款冰杯，里面装满了冰块，外包装显示该产品的配料只有饮用水，保质期为12个月，并标注食品生产许可证号、产品标准等信息。除了原味的冰杯，加入了柠檬等不同口味的冰杯或者调酒专用的冰球也颇受欢迎，还有品牌推出大包装的“食用冰袋”。
多家便利店店员均表示，冰杯现在销量很好，“很多在附近写字楼上班的人会顺路过来买，线上外卖单子也不少。”消费者在买冰杯时，都会再选择1-2样饮料一起结账，无形中带动了其他系列产品的销量增长，像果汁、气泡水的销量就有明显增加。“早上通勤时间紧，直接在便利店买好饮料和冰杯很方便，价格怎么说也比咖啡店奶茶店的便宜。”消费者飞飞告诉记者，夏天气温高，就算刚从冷柜里拿出来的饮料，一会也就不冰了，不如买冰杯将饮料倒进去，随时冰爽畅饮的解暑体验感瞬间翻番。
“冰杯+饮料”花式调配自制冷饮
年轻人轻松拿捏夏日仪式感
“我用冰杯、苏打气泡水、咖啡浓缩液和橙汁手动组合了一下，完美复刻出了瑞幸橘金气泡冰美式，味道一点不输店里做的，而且才花了一半的钱。”00后雨朵偏爱用一杯冰咖唤醒下午三点昏昏欲睡的自己。她用冰杯尝试了各种花式调配方法，做出自己喜欢的口味，例如水溶C100柠檬味加养乐多、元气森林加养乐多、雀巢咖啡加椰汁、茉莉花茶加厚椰乳咖啡液、乌龙茶加西柚味果汁等，喝起来和市面上茶饮品牌热销款口感很类似，但算下来性价比要高出不少。
“以前午后咖啡要30多元买星巴克，后来降级到9.9买瑞幸，现在不到5元就能获得一杯同样能带来清凉和满足感的冰美式”……社交平台上，各种冰杯调饮的省钱DIY攻略教程让人眼花缭乱。一杯冰杯，任意搭配自己喜欢的饮料，就可以轻轻松松调出各种口味的饮品，葡萄爆柠、桃桃养乐多、气泡冰橙、椰奶乌龙等。冰杯的自制饮品体验不仅成本比茶饮店买得更划算，还能赋予生活一些有情调的仪式感，消费降级但生活品质不下降，很能拿捏年轻人的心理。
从咖啡到茶，再到各种软饮料，冰杯被广泛用于冷却各类饮品。除了占据便利店的C位，在外卖平台上，冰杯的销量也一路走高，不少店家月销量在百杯以上，同时价格要比线下更加划算。为什么消费者对便利店的冰杯如此青睐？“自己在家冻出来的普通冰块化得快，冰杯里的冰更结实、不易融化，冰镇效果更好。”消费者小李告诉记者，夏天喝饮料频繁，顺手买杯冰调制更符合个人口味喜好的饮品，也更有动手制作的乐趣。
尽管自制冰块看似简单，对于年轻人来说，在忙碌的工作日场景中，特别是在接近工作地点时对冰块的即时需求，使得便利店的冰杯成为最佳选择。记者在采访中注意到，冰杯商家将零售场景重点布局在便利店，从而满足了年轻消费群体追求高效又不失品质的生活方式。
瓶装的饮料千篇一律
DIY的冰饮“万里挑一”
冰杯的流行，无疑成为了夏日饮品市场的一股清新之风。单拎出来看，它似乎并没有太多吸引人的地方，但如果将其与最佳“CP”饮料巧妙结合，便能创造出令人意想不到的惊喜。这种模式最早在日韩流行，饮料与冰杯的捆绑销售迅速风靡，深受消费者喜爱。如今，本土消费者对冰镇饮品的需求也日益增加。便利店与冰杯品牌的“牵手”，让消费者以相对低廉的价格享受到与咖啡店或茶饮店相似的冰镇体验。随着夜宵烧烤等消费场景成为更多年轻人不可或缺的一部分，冰杯早已成为夏日的必需品。
当人们想要随时调配与众不同的饮料时，冰杯DIY可以满足其追求个性化表达的需求，更是一次独特的体验和社交分享的机会。“喝腻了饮料的传统口味，来点不一样的碰撞”是很多冰杯受众的消费宗旨。而在商家看来，冰杯的出现并不是昙花一现，未来冰杯将会以“饮品伴侣”的姿态出现在更多消费场景中。
不过，就记者本地探访情况来看，目前冰杯市场还处于初始阶段，受饮食习惯的影响，除了夏季之外，其余三季冰杯是否还能留住消费者的脚步有待考验。此外，市面上冰杯的销售更多依赖于和已有的饮品进行混搭。若企业能够突出其冰杯的独特性，研发更多新口味，满足市场多样化需求，将会吸引更多潜在消费者。
此外，业内人士指出，由于目前我国尚未出台食用冰方面的强制性国家标准，食品安全也是消费者在购买冰杯时需要关心的问题。记者了解到，食用冰是以饮用水为原料，经灭菌、注模、冻结、脱模、包装等工艺制成的冷冻饮品。市面上冰杯采用的标准不一，其中，纯净水冰杯大多执行的是《冷冻饮品食用冰行业标准》，部分带味冰杯执行的则是《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》，建议消费者通过正规渠道购买。
那么，问题来了：
你是愿意买一瓶冰镇饮料
还是花同样的钱买一只冰杯呢？