消费品价格不涨，真的是好事吗？
（本文作者黄海，投资人，消费产业研究者）
从老百姓的角度，消费品的价格不涨，每个人手里的钱能买到更多东西，难道不是好事吗？
确实不是。最简单的道理是，我们不能只关注商品的价格涨不涨，更要关注自身的收入涨不涨。商品价格不涨，收入就很难增加。
一个人的收入拿去消费，会变成另外一个人的收入。另外一个人产生收入之后，他又会去消费，又变成第三个人、第四个人的收入。这样从收入到消费的循环往复，就是社会经济发展的过程。
只有收入越高的情况下，个体消费才会越多。一个人的消费越多，别人的收入也会越高。在这样的一个健康的社会当中，可能会产生一定的通胀率，商品的价格会上升。但这样有一个很大的好处，就是每个人的收入预期都在上升。
如果失去收入上升预期，经济就容易出大问题。
日本是我们的前车之鉴。在过去的二三十年中，日本劳动者的工资几乎没有上涨，经济也陷入停滞状态。
我们来看一下具体数据。1988年，日本劳动者的人均基本工资是每个月23.19万日元。到了1999年，这个数字还是在上升的，1999年达到30.06万日元。但是从2000年以后，日本就正式陷入到通缩的状态。日本的人均基本工资在2000年之后的20年，一直徘徊在29万到30万日元之间。
2019年日本的人均基本工资到了历史最高点，但这个最高点跟20年前几乎没有任何区别，仅仅为30.77万日元。也就是说，经过了20年，日本的人均基本工资仅仅涨了七千日元，也就是每个月涨了三百多人民币。
劳动者收入难以增加，背后是企业无法向员工支付更高的薪水，这背后的本质又在于企业无法向消费者提价。
举个例子，著名的日本百元店大创，直到今天大量的产品，定价都在100日元，也就是5块人民币左右。一双筷子、一个杯子还有洗脸毛巾…无数生活中的日用必需品，都能在大创以100日元的价格买到。
那大创这个100日元的定价模式究竟延续了多长时间呢？只要简单研究一下，我们就能发现大创是在1977年制定「全场百元」这样的经营战略。
连模仿大创起家的名创优品，最近几年都已经拼命提价，再难找到人民币个位数定价的商品了。而1977年到现在已经接近50年了，大创的价格还是一模一样的一百日元，这种稳定性让人不寒而栗。
更有意思的是，大创作为一个发达国家企业，它把门店开到海外市场的时候，在发展中国家的定价也比日本更高。例如说大创在泰国所出售的商品，它的统一定价在210日元，在菲律宾则是190日元。同样的商品，你在东京的大创进行购买，实际上会比在泰国和菲律宾这种发展中国家还便宜。
在这样的环境下，降本增效就成为日本大量企业的最优解。
在机器人自动化这个领域当中，日本企业是全球领先的。日本企业在使用机器来替代人，进行自动化、不断节省人力成本这件事情上非常厉害。
举个例子，日本有个著名的寿司连锁品牌无添藏，类似大创一样的定价策略，专卖100日元一碟的寿司，也是折算成人民币五块钱。为什么它卖这么便宜还能赚到钱呢？其中一个原因在于，给顾客捏寿司的不是真人，已经机器人自动化了。
每一个饭团都是标准化的，自动捏饭团是个重复性的工作，没有什么技术含量。所以由机器人来替代员工，在经营上就能节省大量成本。
在这样的寿司店里，当顾客吃完去结账的时候，也没有服务员会过来数点了多少盘。店里会有自动回收餐盘的机器，顾客把餐盘放到机器里面，它就自动给你计算出这顿饭消费的价格。
整个过程，需要的人越少越好。这就是为什么很多日本企业经历二三十年通缩，依然还没有倒闭，因为他们都在拼命削减成本。
在这种环境下，身处其中的所有人不可能好过。我们要非常警惕，不能像当年的日本一样，陷入价格下降的负面螺旋之中。
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