38元10个菜，49.9元4人餐！新兴的低价团购套餐能吃吗？
2024-08-08 21:07:10 - 中国食品安全网
餐饮业的烟火气回来了，价格战也打响了。“38元10个菜的3人火锅套餐”“49.9元的牛杂煲4人餐”……随着低价团购愈演愈烈，部分商家菜品和服务品质也出现下滑，引发消费者不满。（8月7日《经济日报》）
餐饮行业门槛低、同质化严重，导致行业“内卷”现象较为严重，如推出低价团购套餐成了一些商家进行低价竞争并屡试不爽的手段。但不少低价团购套餐只是看起来很美，品质和服务缩水、存在隐性消费等，“大餐”变“小餐”甚至“快餐”的现象很常见。
对于低价团购套餐，不只是消费者吐槽，不少商家也叫苦不迭。一旦有周边餐饮店或者同类竞品推出低价团购活动抢客，很多餐饮商家就会被裹挟，不得不跟进上线低价团购产品来稳住客流，陷入“不降价影响生意，降价影响利润”的两难境地。
商家纷纷通过“低价战”吸引流量、吸引消费者，让餐饮行业陷入了低价竞争的泥潭。商家赔本赚吆喝，可能带来不正当竞争，不利于餐饮行业健康有序发展。消费者也不见得就能享受到实惠，商家利润下降，服务质量、餐品质量等都可能会大打折扣，还存在食品安全隐患。
要想餐饮业持续健康发展，就要积极整治低价团餐乱象。对团餐商家存在的虚构原价打折、以次充好、虚假宣传、不正当竞争等违法行为，相关部门要加大打击力度，提高违法违规成本，保障消费者的合法权益。网络平台要规范管理，不能充当低价团购乱象的幕后推手，比如不要单纯以优惠、低价为品牌展露的权重项，对于涉及虚构原价打折、虚假宣传的入驻商家，要通过限流、下架等方式进行惩治。商家要珍惜品牌形象，不要盲目加入“价格战”，品质高和服务好才是王道，注重创新与服务，才能让自己走得更远。消费者要理性消费，天上不会掉馅饼，对一些明显低于市场价的团购套餐要提高警惕。（戴先任）
编辑：李莹
校对：曹晖
来源：春城晚报