神仙生产线！华东师大香喷喷的“幸福之花”月饼出炉啦
转自：上观新闻
秋澄万景清
花好月圆家国同欢
再过两天就是中秋节和教师节
一起来看华东师大中秋月饼
除了熟悉的广式月饼苏式月饼
还有月饼界的“颜值担当”
紫金蜜露冰皮月饼
ECNUer专属家的味道
这些月饼怎么做出来的？
今天带你看——
首次引入自动化生产线
今年广式月饼的制作首次引入了自动化生产线，除了蛋黄莲蓉口味，其他口味月饼全部投入机械化生产~
手作蛋黄莲蓉月饼的现场，师傅们各司其职、有条不紊地称馅、包裹蛋黄……
后勤保障部介绍，为了保证月饼口感和质量，今年制作的8000个蛋黄全都是师傅们一个个手工从精选咸鸭蛋里剥出来烘熟的。
“麻烦是麻烦了些，但只要老师同学们喜欢吃，我们还会这么做。”
热腾腾的“幸福之花”出炉！
刷好蛋清，就等着进烤箱啦~
经过烤制，月饼出炉啦！
待热腾腾的月饼冷却，才能进行包装
食堂小姐姐是这样装袋的~
两种新口味，你喜欢吗？
今年的广式月饼有8种口味：莲蓉蛋黄、藤椒牛肉、乳香椰皇、月桂山药、传统五仁、蟹黄、红豆沙、绿豆沙。
其中，藤椒牛肉、月桂山药是新口味哦，你喜欢吗？
八种口味连连看！
传统苏式月饼不能少
苏式月饼在两校区售卖的口味有所不同，大家可以都去尝尝~
普陀校区有鲜肉月饼、莲蓉蛋黄月饼、五仁月饼和绿豆沙月饼。
闵行校区有鲜肉月饼和蛋黄鲜肉月饼两种~
还有这个高颜值月饼！
学术交流中心逸夫楼餐厅
值此中秋佳节来临
再度上线颜值与口碑俱佳的
紫金蜜露月饼
还有每逢中秋不可或缺的
鲜肉月饼
让您与家人们在中秋
品“手作”月饼、享团圆欢聚
在简单的日常中，常伴幸福与欢笑！
月饼去哪买？
广式月饼
已火爆售罄，明年早点下手哦~
苏式月饼
普陀校区：河东食堂、河西食堂、丽娃食堂一楼点心窗口；
月饼种类：鲜肉月饼4.5元/个、莲蓉蛋黄月饼5元/个、五仁月饼4元/个、绿豆沙月饼3元/个；
闵行校区：夏雨厅一楼点心窗口；
月饼种类：鲜肉月饼4.5元/个、蛋黄鲜肉月饼6元/个
紫金蜜露冰皮月饼
华申微商城线上销售，39.8元/盒（6只），3只豆沙馅，3只莲蓉馅。
来源｜后勤保障部
资产经营有限公司华申公司
拍摄｜吴潇岚徐逸驰
编辑｜吴潇岚