匠心传承 “石家庄味道”历久弥新
2024-11-18 06:31:07 - 媒体滚动
转自：石家庄日报
本报首席记者范玉蕾
君乐宝鲜奶、奶粉、酸奶等各品类新产品层出不穷；双鸽、金凤等“老字号”不断尝试新场景，续写高质量发展新故事；石酒“经典1947”复兴本土白酒品牌……
民以食为天，石家庄食品加工生产历史悠久，拥有较好的食品工业基础。
近年来，石家庄着重在“健康、安全、可口、特色、品牌”方面下功夫，大力引导和鼓励本土食品企业健康快速发展，加快打造千亿级现代食品产业集群，产业发展呈现蓬勃向上的生机与活力。
“龙头”引领
强企业扩规模优结构
在君乐宝乳业奶粉工厂内，放眼生产车间，只见奶粉生产线上一派忙碌景象，早班工人们正紧张忙碌地操作设备、调试生产线，开启新的一天的生产生活，一罐罐优萃有机奶粉通过传送带由机械手臂自动装箱码垛，一切有条不紊。
作为全市现代食品产业“龙头”企业之一，君乐宝乳业近年来以种源创新有突破、科技创新有基石、数智创新有实践、品质创新有硕果，加速培育并形成奶业新质生产力。
君乐宝乳业集团总裁助理冯进茂表示：“下一步，君乐宝将持续加大科研投入，推出更多高品质乳品，满足消费需求，进一步把企业做大做强，实现更好更快发展，为全市打造千亿级现代食品产业集群作出更大贡献。”
2022年8月1日，同福集团“鸿雁归巢”，企业总部正式落户石家庄正定。自此，石家庄现代食品产业再添拥有强大实力的“龙头”企业。同福集团在石家庄制造业营业收入，由2020年刚过亿元扩增至现在突破20亿元，实现了跨越式发展。
做大做强骨干企业，带动石家庄现代食品产业快速发展。三年来，累计新增超亿元企业16家。
“龙头”昂起来，“龙身”舞起来。
石家庄健康食品领域同样呈现快速发展态势。