山东省潍坊市高新区市场监管局强化春节期间节日市场流通环节食品安全监管
2024-02-18 11:08:10 - 中国质量新闻网
春节期间，为进一步规范节日市场食品安全经营秩序，营造安全放心的节日消费环境，高新区市场监管局持续加强流通环节食品安全监管，把好节日市场“食品安全关”，守护好广大消费者舌尖上的年味。
节日期间，执法工作人员以商业街区、大型商超、农贸便民市场等人流量大的经营场所为重点检查区域，加强对食品安全监管力度，督促各食品经营单位严格落实主体责任，健全食品安全管理制度，抓实食品安全管理措施。重点查看各食品经营单位是否证照齐全、亮证经营，是否超范围经营，从业人员是否持有效健康证明上岗，是否落实进货查验、索证索票等自律经营制度，是否存在三无、过期、变质食品。在开展监管检查的同时，同步开展宣传教育，不断提高食品经营者的食品安全意识，引导诚信经营、合法经营、规范经营。
接下来，高新区市场监管局将持续开展春节和元宵节期间食品安全监管工作，加大对食品经营单位的监管力度，排查整治食品安全隐患，切实守牢食品安全底线。