转载|百年双钱，如何守艺？
转自：中恒集团
百年双钱，如何守艺？
“九疑连绵属衡湘，苍梧独在天一方。”——这是苏轼眼中的梧州。
梧州有着4100多年的文明史，2200多年的建城史。悠久的历史、高温多雨的自然环境、梧州人的智慧创造了龟苓膏——缓解湿热的传统药膳。
（梧州城市风光）
双钱龟苓膏，由何而来？
（双钱产业外景）
龟苓膏的食用可追溯至秦朝。相传秦始皇派兵岭南时，将士难忍闷热潮湿的气候，久攻不下。寻遍当地名医得到龟苓膏的方子，缓解了士兵们身体疲乏的症状，故而士气大振，修成灵渠，连通湘漓，促进统一。
晚清时期，苍梧郡很多摊贩在街头巷尾售卖龟苓膏。物资匮乏，很多人偷工减料，唯有村口阿义坚持古方制作，真材实料，仅售2文/碗。时常因生意太好而无暇收钱，顾客自觉往铜罐中投入两个铜板，阿义听到声响则回一句：不多不少，正好双钱。
双钱龟苓膏由此而来。传承龟苓膏古法配方，守护中华传统技艺，秉承诚信经营的初心，广西双钱健康产业股份有限公司（以下简称“双钱产业”）将“双钱”注册为商标，并在1993年发明创造了全国第一罐双钱牌易拉罐即食龟苓膏，开创龟苓膏现代化生产的先河。
30年品质如一
双钱与时间共生
30年的时光，双钱龟苓膏历经风云变幻，初心从未改变，爽滑回甘的龟苓膏，润化了一代又一代人的成长记忆，已经演变成梧州独特的文化符号，更是广西人民不可磨灭的乡愁。
30年的时光，是一场不断突破创造的守正创新。
守，双钱产业遵循古方配制，甄选13味药食同源中药材，坚持整龟（祛内脏后）熬制，用品质坚守每一碗龟苓膏的纯正味道。
传，传承“中华老字号”品牌鲜明的民族传统文化和历史、国家级非遗龟苓膏配制技艺、“国家地理标志保护产品”，双钱产业用世代传承的优质技艺和产品，赢得广大消费者的认可。
创，从发明创造第一罐罐装龟苓膏，双钱产业在大健康绿色食品领域勇敢探索，目前已拥有轻食、乐吸吸等29个产品系列、131个品种，获得“国家高新技术企业”、“国家知识产权优势企业”等荣誉。
拓，双钱产业从梧州出发，扬帆起航，搏击海内外市场，产品销售已覆盖29个省、15个国家和地区。
发展至今，双钱已经拥有27000平方米生产基地、20条行业领先的生产线，在龟苓膏行业市场占领率超50%，消费人群突破1亿人，累积销售超10亿罐，广西好物快速直达消费者手中。
双钱产业，向未来奋进
“解放思想、创新求变，向海图强，开放发展”——广西拥有沿海、沿边、沿江优势，建立集海、陆、空、河为一体的综合交通体系，可快速联通周边省市，并与东盟各国进行经贸文化交流。
双钱产业充分发挥广西区位优势，积极稳妥走出去，奋力向外递交广西金名片，推动“双钱”从国内地方性品牌到国际大品牌的跃升。
一份健康食品，连起千家万户。中恒集团旗下双钱产业坚持质量为先，从休闲零食，到健康养生食品，再覆盖药食同源滋补品的赛道中不断探索，秉承东方养生之道，匠造更适合中国人的养生珍品，让世界爱上中国味。
继以山河，道致未来。
百年守艺，仍在续写。