雪中乌桕树：果子脱壳露白籽 点缀枝头像腊梅
2023-12-18 17:13:00 - 媒体滚动
转自：江海明珠网
大雪一下，冬天韵味就更足了，到了这个时候，大部分植物的叶子掉光了，记者发现了一个蛮有意思的现象：有种树，叶子掉光之后果子脱壳，露出了白色的种子，星星点点的，和飞舞的雪花相映成趣。
明末清初的诗人施闰章曾写过：乌桕叶残垂白子，参差早拟是梅花。在南通博物苑里，有一棵比较高大的树，这棵树的树枝上挂了很多小白籽，有一些已经落在地上了，正好今天在飘雪，猛地一看这地上的小白籽就像雪珠一样。南通动植物专家居卫东说，这是一棵乌桕树，是我国原产的一个树种。它主要生长在长江流域的中上游，在南通生长得比较多，尤其到了秋天，是一棵彩叶树，特别的漂亮。
乌桕树可谓是秋冬季节最美的树，它的叶子形状像爱心，春来以绿色初展，随时间推移，渐次胭脂红、暗红、紫红、酱红，一路铺陈开来，十分美丽。陆游曾为它写下“乌桕赤于枫，园林九月中”的诗句，这也让乌桕在观赏植物界奠定了不凡的地位，被称绝佳观赏树种。居卫东说，乌桕在南通有很多，张謇当年购买了很多乌桕赠送给居民，推广这种树。
乌桕之美不仅是在叶色上，到了冬天，叶子落完之后，满树的乌桕果脱了黑色壳，露出白色的乌桕籽，星星点点点缀在枝梢头，就像腊梅一样，煞是好看。居卫东说，冬天，它的果子也是很多鸟儿的食物。乌桕树甚至为了方便鸟儿去吃，会把果壳自己脱掉，露出白色的果子。
除了观赏价值之外，乌桕还有很好的经济价值。乌桕的种子早在古代的时候便用途十分广泛，在当时被称之为“油料之王”。居老师说，乌桕还是我们国家的四大油料树之一。它是一种油料作物，出油率达到40%。它还可以做代可可脂，我们小时候吃的巧克力有的就是用乌桕种子做的。（记者季亚楠张又新）