黄山汤口镇：春季茶园管护忙 产业发展促振兴
转自：安徽经济网
连日来，随着气温回升，黄山市黄山区汤口镇5000余亩茶园迎来春茶开采前强化管护的关键阶段，由镇村干部组成的志愿者与茶农们走进田间地头，抢抓时间开展茶园管护，确保春茶丰产。
茶园里呈现一派繁忙景象，有的人在除草松土，也有的在修整枯枝败叶，有些人正在插黄色粘板，一排排插在绿色茶园里的“黄色名片”格外引人注目，主要用于诱杀蚜虫、螟蛾、白粉虱等害虫，是利用物理防治技术降低病虫害的一种方式，能减少化学防治带来的农药残留，确保茶叶保持优良品质。“眼下正是春耕农忙时节，我们来帮助茶农进行茶园管护，可以为一些家中缺少劳动力的茶农分担一些农活，还可以强身健体，觉得很有意义。”志愿者周晴说。“用了黄板之后，茶叶的病虫害减少了，茶叶的产量也提升了，这种黄板还能自然降解，不会造成环境污染，效果很不错。”自2021年黄山市实施茶园绿色防控以来，茶农蒋彩芳便积极响应号召，成为第一批插黄板的农户，她对此深有感触。
除了悬挂黄色粘板，茶农常年使用有机肥促进茶树生长茂盛、绿色环保，做到不打农药、不施化肥，另外人工除草、茶树培土预防霜冻灾害等一系列管护措施也不可或缺，能为茶叶产量、质量的全面提升奠定基础，为实现茶农增收、茶企增效提供保障。
汤口镇海拔较高，而在箬昔坑和社屋坑茶园平均海拔更是达600-800米，常年云雾缭绕，日夜温差大，这里的茶树主要生长在岩石风化的土壤中，茶园内乱石林立，《茶经》里说，“茶者，上者生烂石。”在多云雾、高湿度、土壤矿物质丰富、昼夜温差大的环境下，有助于茶叶有机营养成分的积累和茶叶的生长。“这里出产的鲜叶我们用来制作黄山云雾茶，高山茶的开园时间会晚一些，预计在3月26日左右。”黄山云雾茶非遗传承人戴江勇说道。
据史料记载，黄山云雾茶是黄山毛峰的前身，选用黄山风景区和汤口镇域范围内的茶青为原料制作而成，具有“紧卷显毫、清香醇味”的特征。戴江勇运用现代工法对老茶厂进行了全面改造，建成了一家集古法制茶与文化体验于一身的茶主题生活民宿，通过茶园观光、采摘体验、古法制茶等方式将茶旅融合发展，让游客零距离感受非遗文化的独特魅力。
据了解，茶叶是汤口镇的主导产业，年产茶叶近100吨，产值3000余万元，一片片绿叶已经成为当地百姓致富增收的重要产业。近年来，该镇依托茶叶资源禀赋，先后制定“黄山云雾茶”团体标准和“黄山云雾茶”主题曲，引进黄山大白茶叶有限公司，发布《黄山大白茶》和《黄山大白茶冲泡与品鉴规程》团体标准，春茗、耕香园、紫微等公司生产的太平魁红、黄山云雾茶斩获国家级、省级多类奖项，并建成大坪山生态茶园示范基地。莫问茶號博物馆、耕香园国茶博物馆优化内部结构和展陈内容，开发莫问半山“茶灸贴”、黄山云雾茶与武夷岩茶联名款“咫尺青绿”等伴手礼，以“三茶”统筹发展绘就乡村振兴好“丰”景。（周骏超）