饮料营养分级标识看不懂？试试这个ABCD口诀
2024-04-18 18:30:39 - 媒体滚动
转自：上观新闻
打开某茶饮小程序
突然发现↙↙↙
你看你看，在茶饮产品介绍图上，有些茶饮产品会显示大写字母B~
有些产品则显示A，还有些会显示C
难道连茶饮产品，也开始考选择题了？！
当然不是考试啦！
这是阿拉上海正在试点的
在上海市卫生健康委员会的指导下，上海市疾病预防控制中心精心研制了这款色彩斑斓的饮料“营养选择”分级标识，目前，正在上海多家企业中试行！
“营养选择”饮料分级主要参考国内外相关标准，综合考虑饮料营养成分分布及人群饮料摄入情况，最终根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量，对饮料进行综合分级。从A到D共四个级别，推荐程度逐级递减。
试试这个ABCD口诀
A：不含非糖甜，其他三项相当少
B：反式非乳饱和，三项含量都不多
C：饱和并不多，反式非乳真不少
D：非乳饱和反式，至少一项含量多
推荐顺序记不住，怎么办？
小编帮您记住它
A＞B＞C＞D
还是记不住的话
想想身边的红绿灯
红灯停，绿灯行
分分钟轻松掌握
新加坡于2023年，根据含糖量和饱和脂肪量两方面把饮料分了级，而上海此次研制的饮料“营养选择”分级标识，包含四个方面，内容更为全面，并根据“短板理论”进行综合评价！
短板理论：一个由多块木板构成的木桶，无论它有多高，它盛水的高度，往往取决于最低的那块木板。
说到这儿
认真思考的宝宝们，不免会心生疑惑：
这些专有名词都是啥意思呢？
别急，小编带您一起去认识它们~
最后，让我们一起
乘坐ABCD营养列车
开启饮料营养分级之旅吧~
编辑：陈美玲