“潮汕大排档”诱导、误导消费者超量点餐，行政处罚！上海公布制止餐饮浪费专项行动第八批典型案例
转自：劳动报
5月18日，上海市市场监管局公布制止餐饮浪费专项行动第八批典型案例。
静安区市场监管局查处“潮汕大排档”诱导、误导消费者超量点餐造成食品浪费案中，2023年3月1日起，当事人为提高销售收入、增加经营利润，设置服务人员点餐奖励，引导服务人员采用“菜量偏少、不够吃、推荐特色菜品”等理由诱导、误导消费者超量点餐，造成明显食品浪费。2023年4月19日，静安区市场监管局对上海潮泽餐饮有限公司（“潮汕大排档”）诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费且拒不改正的违法行为，依法责令当事人立即改正，并作出罚款5000元的行政处罚。目前，当事人已取消点餐奖励制度，同时对其从业人员开展反食品浪费宣传培训，引导消费者按需适量点餐，并增加餐食打包服务。
宝山区市场监管局查处“东北菜饺子馆”诱导消费者超量点餐造成明显浪费食品案中，当事人通过鼓励消费者点餐满200元至300元间给予菜品8折优惠的促销活动，诱导消费者超出自身饮食需求、超量点餐，达到提高餐饮服务经营额的目的，造成明显食品浪费。针对违法行为，执法人员当场制发责令改正通知书，责令当事人立即改正，并出具当场行政处罚决定书，予以警告。2023年3月23日，在对当事人进行复查时发现当事人仍未改正诱导消费者超量点餐造成明显食品浪费的违法行为。2023年4月13日，宝山区市场监管局对上海市宝山区怡味饭店（“东北菜饺子馆”）诱导消费者超量点餐造成明显食品浪费的违法行为，依法作出罚款1000元的行政处罚。
奉贤区市场监管局查处“曹氏鸭脖”餐饮店诱导、误导消费者超量点餐案中，2023年4月4日，奉贤区市场监管局接举报，称韩村路550号的“曹氏鸭脖”餐饮店存在诱导消费者超量点餐的行为。当日，奉贤区市场监管局执法人员依法开展调查。2023年4月18日，奉贤区市场监管局对上海市奉贤区彤芡餐饮店（“曹氏鸭脖”餐饮店）诱导消费者超量点餐的违法行为，依法责令当事人改正，并作出警告的行政处罚。
徐汇区市场监管局查处“胡子大厨”（徐汇万科店）未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案中，2023年4月19日，徐汇区市场监管局对上海猪嗲嗲餐饮管理有限公司定安路第一分公司（“胡子大厨”（徐汇万科店））未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法责令当事人改正，并作出警告的行政处罚。
此外，静安区市场监管局查处“友达面馆”诱导消费者超量点餐且造成明显浪费及未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识案中，2023年5月6日，静安区市场监管局对上海市静安区昊辰饮食店（“友达面馆”）诱导消费者超量点餐且造成明显浪费及未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识的违法行为，依法责令当事人改正，并作出警告的行政处罚。
头图：静安区市场监管局查处“潮汕大排档”诱导、误导消费者超量点餐造成食品浪费案。上海市市场监管局供图