早红考密斯，侬晓得是啥伐？淘宝都搜不到！
2023-07-18 21:30:32 - 媒体滚动
转自：上观新闻
三月四月梨花开，七月八月蜜梨甜。@嘉定吃货朋友们，这两天，位于华亭镇的上海佃力果蔬专业合作社迎来丰收。占地55亩的梨园内，“翠玉”“翠冠”“早红考密斯”等品种的蜜梨陆续成熟上市。快和小嘉一起去看看~
“现在‘翠玉’和‘翠冠’已经上市，甜度基本都在13度左右。”合作社负责人张江告诉小嘉，“翠冠”人称“六月雪”，是早熟优良蜜梨品种，果皮光滑细薄，底色暗绿；果肉雪白，肉质细嫩且脆，汁多味甜。而“翠玉”则是由“西子绿”和“翠冠”杂交而成的早熟梨品种，相较于“翠冠”，果面更加光洁细腻，果锈少，肉质细腻、又脆又甜。
翠冠（左）、翠玉（右）
除了这些常见的品种外，合作社内还种植了一种外观酷似无花果，表皮呈紫红色的品种——“早红考密斯”梨。绿意葱茏的枝叶间，一个个紫红色的“灯笼”随风摆动，模样可人。
据介绍，“早红考密斯”为原产于英国的早熟优质品种。区别于地产蜜梨，它讲究“吃软不吃硬”。刚采摘时果肉很硬，口感不佳，待放置一段时间后，果肉才会变得软嫩清甜，并散发出浓郁的果香味。得知园内有这种少见的品种，不少想要尝鲜的市民游客纷纷慕名前来采摘。
目前，合作社种植的“翠玉”“翠冠”售价为每公斤20-30元，上市期将持续到9月中下旬；“早红考密斯”30元1个，上市时间短，预计持续到7月底，喜欢吃梨的市民朋友不要错过哦~
购买信息
地址：霜竹公路518号
电话：18621952085（张先生）
通讯员：陆蓓蓓
编辑：卢泽斌