越大越有性价比?“大块头”饮料受宠
7月16日,消费者正在长沙市芙蓉中路一家便利店挑选饮品。
“长沙37℃的高温,来一瓶冰饮料真的美滋滋,重点是800ml只要8元。”7月16日,长沙市民汤小姐走进公司写字楼一角的便利店,顺手拿起最爱的“吨吨冷泡茶”,“这么大瓶,是打工人的福音。”
越来越多的“大块头”饮料挤上货架。三湘都市报记者走访发现,超市、便利店的饮料柜上,碳酸饮料、茶饮料、纯净水以及功能饮料都有大瓶装。数据显示,近5年,大瓶及超大瓶装饮料市占比从6.4%增长至11.3%。
一瓶一升,谁在买?
单价便宜两成,大包装成夏日新宠
“大瓶装饮料卖得还可以。”7月16日,在湖南省妇幼保健院附近的一家小卖部,店主正弓着腰将箱内的东方树叶摆进冰柜中,“500ml的卖5.5元、900ml的8元,大瓶折算后便宜两成。”
1.55L的怡宝纯净水、900ml元气森林冰茶、2L装鸭屎香乌龙茶饮料……三湘都市报记者走访长沙多家便利店、连锁超市看到,“大块头”饮料不仅占据冷饮柜、饮品区最显眼的陈列区域,还有多款商品正参与促销。
如,位于开福区湘春路的千惠超市,依能1L装“蜜桃水”“柠檬水”零售价每瓶3.5元,还有8.9元3瓶促销优惠,包装上印着“大瓶装,更尽兴”。省妇幼附近的“有家便利店”和“711”便利店同样有大瓶装饮料的促销优惠,有家便利店店员称:“大瓶装饮料本来卖得就还可以,加上优惠促销,卖得更好了。”
大包装的风,从饮料界也刮到了奶茶界。茶百道、古茗、喜茶等品牌都推出大桶装奶茶,“吨吨吨”从豪饮奶茶的拟声词,变成奶茶的名字,“××吨吨桶”是奶茶营销新的流量密码。
如,茶百道蔡锷北路店1L装“超级水果茶”月销量超过100单,相比店里其他果茶类饮品,销量高出不少。有消费者评价:“谁懂这一桶的含金量啊!玩游戏的时候来一桶,超级满足!”
从小到大,消费渐趋理性
大包装的市场有多大?消费者研究和零售监测公司尼尔森发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》显示,尽管400ml—600ml的中瓶即饮装仍是饮料行业最主流的规格段,但大瓶及超大瓶装饮料(600ml—1249ml)市场占比也从2019年的6.4%增长至11.3%,既满足即饮需求,也是精打细算消费者的性价比之选。
“品牌的大包装产品线包括2L元气森林气泡水、950ml外星人电解质水、650ml外星人电解质水以及900ml冰茶和燃茶。”元气森林有关负责人介绍,这些面向全国铺货的“大包装”系列,是基于运动后补液、家庭消费等场景推出的。
丰富的饮用场景,或许是大包装饮品走红的另一个原因。小红书用户“树莓”称:“大瓶装的性价比会更高,很适合假期宅家喝,或者家庭聚餐一起喝!”
另有分析认为,大包装饮料密集上新的品类,恰好对应大小玩家聚集、市场渗透加快、富有潜力的赛道,“各品牌还在加速竞争,从卷口味、配方、工艺,再到卷包装,大包装产品也成为刺激市场、丰富消费场景、扩充产品矩阵的一种方式。”
■文/图/视频 三湘都市报全媒体记者 黄亚苹