聚焦“百千万工程”｜快看！龙川双华村土地上冒出了“致富伞”
转自：河源发布
地上“躺”满了肥嫩的荔香菌
一茬茬香菇从菌包上冒出头来
绽放出朵朵承载着希望的“致富伞”
……
这是龙川县龙母镇双华村
食用菌种植基地大棚内的景象
虽已是盛夏时节
天气炎热
工人们仍在忙着
采摘、分拣、装筐……
脸上洋溢着丰收的喜悦
打造食用菌特色产业
“菌菇好种易种，味道鲜美，还富含蛋白质、维生素、微量元素和矿物质，深受大家喜爱。”河源市粤隆升农业科技有限公司（下称粤隆升公司）总经理巫伟强介绍，鲜菇采摘后按等级销售，次品烘干后磨粉，制作成鲜菇调料粉、鲜菇米粉、鲜菇酱、鲜菇腐竹等。目前，该基地主要有茶树菇、红松茸和鹿茸菇等品种，还会根据客户需求，提供各种食用菌种、生产各类食用菌菌包。
“以前我们主要靠外出打工为生，收入很低。自从粤隆升公司在这里建设食用菌种植基地后，我们可以在家门口就业，还通过土地流转、入股分红等方式增加收入。”正在基地里采摘香菇的村民骆延周脸上洋溢着喜悦。近年来，粤隆升公司带动周边50多户村民从事菌包生产、菌菇采摘、产品分类、产品包装等工作，并与龙母镇张乐村、永光村、花井村签订入股分红协议，村民收入逐年增长。
据了解，粤隆升公司是一家集菌种研发，食用菌生产、加工、销售于一体的企业，拥有160亩生产基地，并建设标准化育种室、自动化菌包生产线、现代化养菌房、无菌无尘成品生产包装车间、实验室等。该公司实行“专业合作社+农户”的产业发展模式，除了提供菌包发放给农户外，还对农户进行统一技术培训和指导，农户将菌包放置在闲置的房屋种植后，由该公司统一回收打包对接市场进行销售，再把卖出获得的利润发放给农户，带动农户增收致富。
“博士”助力科技兴农
2023年7月19日，粤隆升公司“广东省博士工作站”揭牌成立。一年来，博士工作站的设立提升了该公司的创新能力和科研水平，也带来了明显的经济效益。菌香四溢的双华村，正以香菇种植产业为依托，大力推进“百千万工程”。
走进粤隆升公司的食用菌种植基地，映入眼帘的是一排排标准化的香菇种植大棚。大棚内，菌包摆放整齐有序，每个菌包上都长满了鲜嫩的香菇。据该公司技术人员介绍，他们采用了现代化的香菇种植技术，从菌包制作、接种、发菌到出菇管理，都严格按照标准化流程进行操作。此外，该公司还注重科技创新和品种改良，在生产基地内建立食用菌栽培基地，配备有食用菌栽培的各个功能区以及各种设施设备，为技术专家做科学研究和开展培训提供了重要保障。
近年来，粤隆升公司通过与科研院校合作，助力专家分离了荔香菌、黑皮鸡枞等多种食用菌，并对它们的生物学、栽培学和品质特性等进行了系统研究，其中有4株荔香菌达80%—120%转化率，亩产3000—5000公斤。这些研究基础为博士工作站的设立提供了菌种与技术积累，进一步提升了食用菌产业联农带农水平。
如今，双华村的香菇大棚已成为农民增收致富的“聚宝盆”，产品直销珠三角地区鲜销市场、超市、餐饮门店等。“我们将以‘百千万工程’为契机，进一步加大投入，扩大香菇种植规模，提高产品附加值。同时，加强与周边村子的合作，通过‘公司+基地+农户’的模式，带动更多群众参与香菇种植产业，共同走上致富之路。”巫伟强说。