光伏下生物技术养虾 绿色循环养殖确保餐桌安全
转自：防城港发布
位于港口区光坡镇的渔光互补项目基地，通过生物技术实现绿色循环养殖，实现海水养殖节水减排目标，促进水产品提质增效。
8月15日上午，在渔光互补项目基地内，防城港市鑫润养殖有限公司技术人员正和广西科学院资源与生态微生物战略团队负责人朱浩君教授一同开展水质调控等工作，观察记载南美白对虾长势，下一步双方将为形成一个简单易控制、低成本运行的零交换海水养殖新工艺而共同努力。
广西科学院资源与生态微生物战略团队负责人朱浩君：鑫润公司我们现在合作开发一个新的技术，这个技术是零交换循环水养殖，它主要是全程养殖过程中水质全程都是在南美白对虾养殖要求范围内，并且它是远远低于海水养殖的排放标准，这样一来它有三点好处，第一它能让产品更加健康，因为海产品没有外来污染，因为是零交换，第二点它是绿色食品，它这个抗生素什么东西都不会有产生，第三点就是绿色养殖，没有环境污染，养完一批它的水质不会变坏，远远低于排放标准，对环境的影响十分小。
防城港市鑫润养殖有限公司“渔光互补”项目，占地面积近1400多亩，将光伏发电和鱼、对虾工厂化养殖有机结合，采用地上发电、地面养殖的模式，成功实现新能源发电与海洋经济携手多赢的模式，是我国首家“虾光一体化”生产养殖基地，年产值1.5亿元以上。
据了解，普通的南美白对虾养殖亩产一般在400~500公斤，而渔光互补项目基地的平均亩产能达到4000公斤，高产的背后源于养殖技术的不断升级优化。南美白对虾进行绿色无害循环养殖，实现了10倍的高密度养殖，并且养殖中不用药物，不喂生长激素，这样养殖出来的南美白对虾口感还更加脆甜。
防城港市鑫润养殖有限公司主管梁伟文：通过生物技术养殖有个很有优势的特点，我们不需要担心它的药物残留/通过生物技术转化以后，我们现在养殖的虾和鱼也好，我实实在在说，我们是添加了硒，富硒的含量，氨基酸的平衡度，还有蛋白质，这些都是通过我们给它一个天然途径，把最好的东西给它，这个肯定能保证餐桌上的安全。
编辑：庞琦、苏凤清
校审：廖翠荣
