Mysteel解读:食品备货增加,麦芽糖浆走货好转
导语:近期华北地区麦芽糖浆价格强势上行,整体上行幅度达到100-200元/吨,价格上行较为明显,各厂家陆续跟进。
图山东某深加工企业玉米收购价格
价格强势上行,最主要的因素就是原料玉米价格的再次强势上涨。近期原料玉米在高位小幅回调后,又出现大幅升高,整体幅度达到80-100元/吨,主要是因为东北地区出现大范围降水,发运和物流受阻,个别地区低洼地块出现积水,引发市场对新作产量的担忧,产区出货节奏放缓,对华北地区供应也受到较大影响,导致华北地区市场供应维持偏紧张状态,支撑价格快速上行。
表1麦芽糖浆近期开工和库存变化
开工率
库存
8月3日
40.76%
82050
8月17日
46.17%
72850
涨跌
5.41%
-9200
另一方面,库存压力的减小也是支撑价格上行幅度的重要因为。原料连续上涨,整体市场看涨气氛下,支撑下游提货采购积极性,并且距离中秋还有一个半月时间,馅料企业备货陆续启动中,麦芽糖浆下游消费主要是糖果、糕点和啤酒行业,由于其粘度和甜度温和,近两年来饮料中添加量也有增加。在啤酒行业中,一般低端啤酒添加麦芽糖浆,高端啤酒添加大麦等发酵,但自2020年麦芽糖浆价格大幅上涨后,啤酒行业对于麦芽糖浆需求减少,糖果行业也由于人们健康意识增强,消费下滑,导致对麦芽糖浆消耗降低。糕点行业,由于白糖价格高位,部分糕点使用麦芽糖浆替代白糖,降低生产成本,对麦芽糖浆消耗近几年逐步提高,导致糕点行业成为麦芽糖浆最大下游,啤酒和糖果随后。所以说中秋糕点消费备货对麦芽糖浆出货起到较大支撑,厂家开工增加,库存压力明显下滑下,价格顺势上调。
进入本周,随着雨水天气减少,加之华北玉米价格高位,东北玉米陆续流入,厂家上货量增加,玉米价格开始止涨下滑,麦芽糖浆成本减少。并且对于麦芽糖浆行业来说,2022年麦芽糖浆产量是345万吨,目前行业产能是767万吨,行业产能过剩比较明显。所以在成本走低,以及供应充足下,价格难有继续上涨动力,暂时稳定为主,甚至部分成交松动。
对于后期市场来说,玉米价格继续上行动不足,近期或将高位震荡为主,糕点备货时间较短,基本在半个月以内,后期糖浆走货有压力,预计价格稳中偏弱运行,但低价盈利不佳下,下滑空间有限。