青岛市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2023年第26期（总第80期）
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和青岛市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，市市场监督管理局开展餐饮具专项抽检。
现将第二批不合格餐饮具具体情况通告如下：
城阳区肖记家大盆骨店使用的自消毒餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
青岛安东餐饮管理有限公司凯德店使用的自消毒餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
莱西市学军包子铺使用的餐碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
胶州市世起全羊饭店使用的自消毒餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
崂山区阁里香麻辣烫店使用的自消毒餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
胶州市思恩饭店使用的自消毒餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
市南区芳乐颂快餐店使用的餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
城阳区阁中香菜馆使用的自消毒餐碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
青岛佳阳希望餐饮管理有限公司使用的自消毒餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
平度市开发区福顺肥牛火锅店使用的自消毒餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
城阳区王艳妮汉堡店使用的自消毒餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
市南区天福源面食店使用的餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
青岛至本家餐饮酒店管理有限公司使用的自消毒餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
胶州市景誉馅饼店使用的自消毒餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
城阳区想念家水饺店使用的自消毒杯子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
市南区大食界美食广场使用的餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
青岛市即墨区第二职业中等专业学校使用的自消毒餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
青岛繁花里西街餐饮服务有限责任公司使用的自消毒餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
莱西市南源餐饮料理店使用的餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
市南区肆壹叁壹叁全羊庄使用的餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
胶州市莉燕菲姐妹烧烤店使用的自消毒碟子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
黄岛区北国滋味烧烤店使用的自消毒餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
青岛顺福祥餐饮管理有限公司使用的自消毒餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
黄岛区多禾源馅饼店使用的自消毒餐碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
莱西市四季德庄火锅店使用的餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
城阳区宋阳重庆鸡公煲店使用的自消毒餐碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中生产经营者的不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
青岛市市场监督管理局
2023年11月28日
食品安全抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
抽样单编号
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
标称食品名称
标称规格型号
标称商标
生产日期/批号
不合格项目（检验项目‖检出值‖标准值）
分类（食品大类）
任务来源/项目名称
检验机构
备注
DBJ23370200435132014
1
/
城阳区肖记家大盆骨店
山东省青岛市城阳区民城路543号
自消毒餐碗
散装
/
2023/3/24
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0278mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132057
2
/
青岛安东餐饮管理有限公司凯德店
山东省青岛市市北区黑龙江南路16、18号L4-30A
自消毒餐盘
/
2023/3/24
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0201mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132158
3
/
莱西市学军包子铺
山东省青岛市莱西市院上镇高速路口斜对面
餐碗
/
2023/3/26
大肠菌群||检出/50cm²||不得检出/50cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132019
4
/
胶州市世起全羊饭店
山东省青岛市胶州市三里河街道办事处澳门路483号河滨华庭小区27号网点楼46号网点
自消毒餐碗
散装
/
2023/3/26
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0094mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132247
5
/
崂山区阁里香麻辣烫店
山东省青岛市崂山区沙子口街道沙子口于哥庄小区3单元网点房
自消毒餐碗
/
2023/3/27
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0232mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132044
6
/
胶州市思恩饭店
山东省青岛市胶州市三里河街道办事处河滨华庭小区26号楼23号网点
自消毒餐碗
散装
/
2023/3/31
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0117mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132162
7
市南区芳乐颂快餐店
山东省青岛市市南区燕儿岛路6号丙
餐碗
/
2023/3/27
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0716mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132015
8
/
城阳区阁中香菜馆
青岛市城阳区民城路、大北曲东社区网点
自消毒餐碗
散装
/
2023/3/24
大肠菌群||检出/50cm²||不得检出/50cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132074
9
/
青岛佳阳希望餐饮管理有限公司
山东省青岛市市北区开平路街道镇平路1号
自消毒餐盘
/
2023/3/27
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0180mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132207
10
/
平度市开发区福顺肥牛火锅店
山东省青岛市平度市开发区凯莱商业街38号
自消毒餐盘
/
2023/3/27
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0333mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132009
11
/
城阳区王艳妮汉堡店
山东省青岛市城阳区民城路549-1号网点
自消毒餐碗
散装
/
2023/3/24
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0281mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132163
12
/
青岛市市南区天福源面食店
市南区澄海一路4号
餐碗
/
2023/3/27
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0131mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132250
13
/
青岛至本家餐饮酒店管理有限公司
山东省青岛市崂山区金家岭街道香岭路1号3号楼109网点
自消毒餐碗
/
2023/3/27
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0103mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132034
14
/
胶州市景誉馅饼店
山东省青岛市胶州市阜安街道办事处向阳市场A座地下停车场
自消毒餐碗
散装
/
2023/3/29
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0195mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132010
15
/
城阳区想念家水饺店
山东省青岛市城阳区城阳街道办事处民城路546号网点
自消毒杯子
散装
/
2023/3/24
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0213mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132168
16
/
市南区大食界美食广场
山东省青岛市市南区中山路67号悦喜客来四层
餐碗
/
2023/3/29
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0148mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132202
17
/
青岛市即墨区第二职业中等专业学校
山东省青岛市即墨区环秀街道办事处即墨环保产业园三环路
自消毒餐盘
/
2023/3/29
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0121mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132081
18
/
青岛繁花里西街餐饮服务有限责任公司
山东省青岛市黄岛区庐山路6号14-2
自消毒餐碗
/
2023/3/29
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0211mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132315
19
/
莱西市南源餐饮料理店
莱西市经济开发区泰山路39-15号
餐盘
/
2023/4/11
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0674mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132125
20
/
市南区肆壹叁壹叁全羊庄
山东省青岛市市南区云霄路96号
餐盘
/
2023/3/30
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0388mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132043
21
/
胶州市莉燕菲姐妹烧烤店
山东省青岛市胶州市三里河街道办事处河滨华庭小区26号楼24号网点
自消毒碟子
散装
/
2023/3/31
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0117mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132088
22
/
黄岛区北国滋味烧烤店
山东省青岛市黄岛区香江路127号维客运海城一楼东侧YHCA057
自消毒餐盘
/
2023/3/29
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0255mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132303
23
/
青岛顺福祥餐饮管理有限公司
山东省青岛市李沧区浮山路街道办事处九水路60-52号
自消毒餐盘
/
2023/3/31
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0280mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132096
24
/
黄岛区多禾源馅饼店
青岛经济技术开发区井冈山路257号网点
自消毒餐碗
/
2023/3/31
大肠菌群||检出/50cm²||不得检出/50cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132306
25
/
莱西市四季德庄火锅店
青岛莱西市重庆路长安人家北向网点
餐碗
/
2023/4/2
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0435mg/100cm²||不得检出mg/100cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院
DBJ23370200435132007
26
/
城阳区宋阳重庆鸡公煲店
山东省青岛市城阳民城路508号1_2层
自消毒餐碗
散装
/
2023/3/24
大肠菌群||检出/50cm²||不得检出/50cm²
餐饮食品
市抽
青岛市产品质量检验研究院