当春天撞上舌尖上的美食,快来青溪老街寻找春天的味道吧→

2023-02-28 22:01:39 - 媒体滚动

转自:上观新闻

当春天撞上舌尖上的美食,快来青溪老街寻找春天的味道吧→

青溪

|青溪老街

春日游

当春天撞上舌尖上的美食,快来青溪老街寻找春天的味道吧→

雨水行过,春天抬头

当春天撞上舌尖上的美食

会有什么样的新发现呢?

今天我们就来到了奉贤青溪老街

带大家一起来寻找春天的味道

(视频制作:石浩南出镜记者:戴玲玉燕)

上午9点半

青溪老街上阳光明媚

两旁的小店正陆续开门

准备迎来今天的第一批客人

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刚走进老街

就能闻到一股焦糖的香气

赶快来瞧一瞧

吃货们必打卡的沪上知名小吃

——海棠糕

糕点的香气萦绕在店铺周围

吸引了不少游客前来品尝

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据店主褚阿姨介绍,她们家的海棠糕

沿袭着老一辈传下来的做法

纯手工制作的豆沙

让你吃出童年的味道

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除了传统的海棠糕

店内的梅花糕也是大伙儿喜欢的美食

为了迎合年轻人的口味

褚阿姨将传统的红绿丝、冬瓜糖

改成了玉米粒、葡萄干等

食材放好后,盖上盖板烘烤片刻

最后撒上芝士,将它们一个个切开

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经过改良后的梅花糕

形状酷似“冰淇淋”

让你体验“芝士+果香+豆沙”

的三重味觉感受

小伙伴们赶快行动起来吧

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青石板路两旁散布着

糖水铺、重阳糕、章鱼小丸子等小店

时尚和古朴兼备

让青溪老街逛起来更有滋味

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尝完了传统的糕点

逛街的时候当然少不了手捧一杯奶茶

听说,青溪老街的原创品牌青禾

近日推出了一款春季新品广受好评

我们一起去看一下

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这款新品叫做“花见团子”

饮品是由手打抹茶配上

茉莉花茶进行调制的茉莉花牛乳茶

再在饮品上挤上奶油,放上一串彩色的团子

“小清新”饮品“花间团子”便装扮完成了

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青禾茶饮的老板陈伟介绍到,“花见团子的甜品分别是指代,绿色指代夏天,白色指代冬天,粉色指代春天,是非常有象征意义的一款传统的点心。”

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揽一盘春光,盛一杯春意

走完整条青溪老街

在青空咖啡馆二楼的露台坐一坐

俯瞰整条老街

这里不仅有老青溪的古朴气息

还有新江南的现代韵味

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趁着春光正好

来青溪老街邂逅一场“春日浪漫”吧

撰稿:汤卫祎(青村镇)

编辑:夏阳

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