在长三角9个万亿级GDP城市的中心城区，现制咖啡市场规模已近38亿元
一杯咖啡，能够链接多少种可能？12月28日下午，2023首届长三角C9联盟咖啡大赛颁奖典礼在上海文化广场举行。现场，手冲咖啡比赛和咖啡拉花比赛的优胜者捧起老凤祥定制的奖杯；首次发布的《长三角C9中心城区咖啡消费市场发展报告》和《咖啡与黄浦：探索一杯咖啡的背后故事》两份白皮书，深入洞察咖啡经济……至此，这场为期1个多月，以“咖啡文化”深化品质消费城区共建、加深区域经济协同发展的创新活动圆满落幕。
长三角C9联盟成立于2021年，是由黄浦区作为牵头方，联合长三角万亿级GDP城市的中心城区，携手组建的长三角主要城市中心城区高质量发展联盟。其中“C”，代表中心城区的核心区位、经济能级、文化发展、资源集聚的引领地位；“9”代表联盟九个高能级成员区——上海市黄浦区、杭州市上城区、南京市鼓楼区、宁波市鄞州区、苏州市姑苏区、合肥市庐阳区、合肥市蜀山区、无锡市梁溪区、南通市崇川区。联盟以长三角0.5%的地域面积，聚集了4%的常住人口，贡献了5.9%的GDP，是经济文化高度发展的核心区。
据了解，首届咖啡大赛参赛范围覆盖整个长三角C9联盟区域。从11月18日启动以来，通过线上线下联动的方式展开一系列精彩活动。线上方面，长三角C9联盟的咖啡门店、咖啡界人士、普通咖啡爱好者们，通过大赛的H5小程序了解咖啡文化，晒出咖啡故事，以“咖”会友。线下方面，咖啡大赛的前期预热赛走出上海，陆续在C9联盟城区举办，主办方还提供三款云南普洱咖啡豆，给参赛门店制作限量版云南特调咖啡。
如火如荼的大赛背后，是长三角C9中心城区咖啡产业的繁荣生长，正在成为长三角经济高质量发展的重要组成部分和催化剂。颁奖典礼上，上海社科院课题组首次发布的《长三角C9中心城区咖啡消费市场发展报告》和《咖啡与黄浦：探索一杯咖啡的背后故事》两份白皮书，引发业内关注。
《长三角C9中心城区咖啡消费市场发展报告》指出，长三角C9中心城区仅现制咖啡市场规模已达37.52亿元（截至2022年底数据），其中杭州上城居于首位，上海黄浦次之，现制咖啡市场规模均在6亿元以上。而从咖啡门店总量、分布以及增长情况来看，截至2023年11月底，长三角C9中心城区的咖啡门店总量达3990家，占C9各区所属城市咖啡门店总量的16.10%。其中，上海黄浦咖啡门店分布最为密集，每平方公里拥有咖啡门店数24.81家。此外，长三角C9中心城区2022年全年人均现制咖啡消费16.44杯，是全国平均水平的2.89倍。
综合来看，长三角C9中心城区咖啡消费市场发展的多项指标都高于全国平均水平，不仅用户规模庞大，而且有成熟的代际传承和用户裂变模式;咖啡品类、咖啡消费业态和场景都堪称全国之最，市场优势突出;咖啡消费商业模式创新位于行业前沿，潜力巨大，正在引领全国乃至全球咖啡消费创新的发展。
作为首届长三角C9咖啡大赛的主办方，黄浦区聚集了众多特色咖啡店，“转过街角就是我的咖啡生活”成为一种生活方式。《咖啡与黄浦：探索一杯咖啡的背后故事》白皮书指出，咖啡与黄浦的融合不仅局限于不同风格的咖啡馆，更贯穿于黄浦人的日常生活。截至2023年11月，黄浦区咖啡店总量509家，占上海市比重5.97%；咖啡消费人群现状规模超40万人，占常住人口比重78.87%。
咖啡消费市场发展的黄浦特色已然呈现：在黄浦区，咖啡全方位进入城市经济社会生活，咖啡与商业商务、时尚艺术、街区城区正在加快交融发展。黄浦区的咖啡发展不仅为区域经济增添新的动力，更为上海发展贡献独特的文化魅力，赋予这座城市更多现代化内涵。
用一杯咖啡，加深长三角城区之间的交流，呈现长三角不一样的城市“烟火”，更好推进“城市咖啡文化”“区域产业集群”联合发展。主办方表示，未来，希望通过常态化的比赛交流，加深长三角C9联盟各区之间的互动，进一步打破行政壁垒、发挥比较优势，凝聚更加强大的发展合力。