对话皇沟酒业董事长高全友：对白酒市场充满信心 振兴豫酒尽快走出河南
3月26日-27日，“中国酒业协会第六届理事会第五次（扩大）会议暨中国酒业协会成立三十周年庆典”在山东省泰安市举办。会上，河南皇沟酒业董事长高全友获颁中国酒业30年功勋人物（行业突出贡献领导人）。
在与新浪财经酒业内参对话中，高全友就“皇沟酒业今年的发展目标”“2023年白酒行业的市场形势”“皇沟馥合香的独特酿造工艺”等问题，进行了分享。
对于今年的发展目标，高全友表示，皇沟酒业将扎扎实实的把河南市场做好，然后寻找机会向周边省份市场开拓，大力推广皇沟馥合香。
“河南有上亿人口，18个地市，是一个消费大省，得中原者得天下，我们要把根据地市场做好，同时也不能失掉周边省份的机会市场，争取再上一个新台阶。让更多的人了解皇沟，要尽快的走出河南，让全国人民知道皇沟。”高全友说。
据高全友介绍，皇沟馥合香是皇沟酒业重点推出的一个新香型品类，目前市场上的主流品类是大浓香、大酱香、大清香，为了使皇沟立足于不败之地，也为了能够给广大消费者提供更好的产品，皇沟酒业走上了差异化道路，创新了一个新的香型品类——皇沟馥合香。
“中国白酒泰斗于桥大师在我们企业服务了16年，创造了一个中国独有的馥合香型白酒，现在我们初步定位是馥香型白酒，我们有信心把这个市场做好。”高全友说。
酒业内参了解到，在高全友和于桥的带领下，皇沟酒业自2000年开始研酿馥合香型白酒，历经十余年，终成“一窖四香，一口四香，香高味厚醒酒快”的馥合香型白酒。
高全友指出，皇沟馥合香的特点是“一窖四香，一口四香”，中国白酒泰斗沈怡方评价称“酒中黄金，香型新贵”，中国白酒泰斗梁邦昌也对皇沟馥合香给予高度评价，“入口即化，好喝不上头，醒酒快。”
“皇沟馥合香不仅是酿造出来的，更为关键的是存储工艺。经过6年的储存，酒体更丰满，入口即化，一口四香的风格和风味更加突出，消费者喝着更加喜爱这个老酒的味儿。”高全友说。
高全友对酒业内参表示，目前皇沟馥合香酒文化庄园已正式投产，年产馥合香型原酒3万吨。而陆楼明清古窖池群酿造基地、化庄生态酿酒基地、馥合香酒文化庄园“三大基地一个酒文化庄园”也初步成型，为豫酒的高质量振兴增添了新生力量。
至于今年白酒行业的形势如何，高全友认为2023年是疫情以后的第一年，也是一个转折年，对于白酒行业来说是一个新的春天。“我相信未来的白酒、未来的酒业市场会是非常好的，豫酒振兴第二个五年，皇沟一定能取得新的发展成果，我们充满信心。”高全友说。
在豫酒振兴的大背景下，皇沟酒业在香型品类上已经实现了差异化突围。而能否成为豫酒振兴第二个五年的新势力或者领军者，还需要时间来验证。