“清凉一夏”的神秘好物，还是中药里的“解毒高手”
转自：佛慈制药
考考大家，这是什么花？
没错，这就是金银花。
金银花，又名忍冬、银花、双花等，因其花初开时花色俱白，二三日后花色变得金黄，黄白相映，故呼金银花。
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在很久以前，有一对善良的夫妇生了一对可爱的女儿，分别叫做金花和银花。当金花生病时，银花一直陪伴在她身边，最终两人都因病去世。她们死后，乡亲们将她们葬在一起，并在来年的春天，那座坟墓上生长出了一株绿色的藤蔓。这株藤蔓在夏天开花时，花朵颜色黄白相间，人们便认为这就是金花和银花转世而来的药草，因此得名金银花
金银花不仅清香飘逸，也是一种常用中药。自古被誉为清热解毒的良药。
金银花的食用方式较多，可直接泡水代茶饮用，也可做粥或炖汤食用。
性味：味甘，性寒。归肺、心、胃经。
功效：清热解毒，疏散风热。适用于用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。
银花梨藕汤
材料：金银花15g，生梨250g，鲜藕200g，白糖适量。
做法：先将梨、藕去皮，切片备用。将金银花择净后，水煮取汁备用。将切好的梨、藕加入金银花汁，炖煮30分钟，煮熟后加入适量白糖，搅匀后即可。
功效：此汤有清热解毒、生津化痰之功，对于内热较盛导致的咽痛、疖肿等具有一定疗效。
温馨提示：由于食材寒凉，脾胃虚寒者不宜服用。
银翘散
金银花在许多经典中药方剂中都有应用。
如著名的“银翘散”就是以金银花和连翘为主要成分。
根据银翘散制成的中成药银翘解毒丸，那可是相当厉害。
在风热感冒的初期，针对发热较重，咳嗽较轻，嗓子干疼是比较对症的。
当心，有毒！
在南方地区，生长着一种植物。
它非常会隐藏，根茎长得像五指毛桃，而所开的花又很像金银花，可是这种植物却是全株都有毒的，
它就是俗称的名字霸气的“断肠草”。
在近些年就先后出现了多人把它当成五指毛桃挖回去煲汤，或者是把它的花当成了金银花采摘回去泡茶喝，从而引发了悲剧。
路边的野花不要采，路边看到的植物更不能随便用，特别是在没有足够分辨能力的情况下。
以上信息仅供参考，用药请咨询专业的医生。
（注：本文图源千图网）