冀酒生“变”，老白干被扒掉了“王袍”？
藏獒说酒
中国好酒，皆出河北。
当我们嗟叹被过度营销搞坏的徽酒，被“人祸”搞坏的豫酒，可又何曾有人关注过冀酒。
实际上，上世纪末，除了川酒、徽酒、豫酒、鲁酒牛叉叉的外，冀酒也是神一样的存在的。如一代“酒王”刘伶醉、北方“小茅台”迎春酒、畅销大江南北的老白干……
只是，现在的冀酒，除了老白干还有点动静外，其他的，早就湮没在了历史的尘埃中。
要不是曾经的“河北王”又成了新的“河北王”，根本就不会有人知道冀酒也有一颗“骚动的心”。
据年报显示，2023年，老白干集团营收为52.7亿元，其中老白干系列营收为23.55亿元。而丛台酒2023年营收约为26亿元左右，正式成为新的“河北王”。
“王”也换了，这冀酒到底要走向何方？
1
“老大”轮流做，只爱浓香酒？
世人皆知老白干，可让人没想到的是，老白干连“自己人”都没搞定。
燕赵大地，自古就出侠客、伟人。而无时无刻都能从骨子里透露出来的酒风，让人确实不敢相信：老白干和丛台两位“龙头”大哥，竟然一年才各卖20多亿。
对于酒，在石家庄街头，随便找个滴滴车司机，都能给你讲得头头是道。他告诉笔者：石家庄人根本就不喝老白干，连汾酒、酱香酒都很少喝，因为这些酒曲味太重，我们不习惯、也不喜欢。我们大部分人都喝中度酒的，都爱喝五粮液、泸州老窖、洋河这些浓香酒。不过，老白干的十八酒坊也好喝，只是太贵。丛台酒的名气不大，这几年要好些了，丛台180、丛台280喝了要上头，喝老白干的还是比喝丛台的要多些……
其实，这些朴素的话语，便能窥见丛台的“野心”：老白干曲味太重，那好，我丛台是大家爱喝的中度浓香。而且产品的价格方面，那就是对标老白干而来的。
或许，正是这些“小心思”，让丛台这些年的发展顺风顺水，2022年和2023年更是保持了30%以上的增长速度，并干掉了当“河北王”20年的老白干，成为了新的“河北王”，成为了行业普遍不景气中的那颗“明星”。
实际上，老白干也不是冀酒中永远的“老大”。
冀酒的“老大”，一开始是刘伶醉，上世纪七八十年代风靡全国、供不应求的，正是历史可追溯至汉代的刘伶醉。
1994年，丛台酒率先改制成功，并迅速崛起，一下超越刘伶醉成为了冀酒“老大”。
只是丛台战略失误，没有如五粮液、茅台那样去做高端品牌名酒，导致其在21世纪初被老白干反超。
从此，老白干在冀酒“老大”这个宝座上，一坐就是20年，典定了河北“酒王”的绝对权威。
而20年后，冀酒江湖也不再是那个江湖。除了丛台重新当上“老大”，在全国市场没有一点知名度的山庄老酒，也成为了冀酒“老三”，而雄霸“老大”位置几十年的刘伶醉，则彻底醉了，其目前仅2亿元左右的体量，连冀酒“十强”都已排不上了。
而沙城老窖和板城烧锅，则还算勉勉强强，怎么说也还有十亿元左右的体量吧！
2
卖巧克力的老白干，全国“圈地”的丛台
被扒掉“王袍”后，“喝老白干不上头”的老白干，貌似真有点上头了。
近日，老白干学习茅台，推出了“九刻真心”巧克力。这款巧克力采用甲等20十八酒坊系列酒品。
推巧克力不是不好，只是茅台都为这种“瞎跨界”饱受诟病，你老白干未必能走出茅台的独立行情？未必靠这种就能继续让老白干“称霸河北，名震全国”？
老白干卖巧克力，那新的“河北王”丛台又在干啥呢？
5月26日，丛台酒新LOGO发布暨活分子580新品上市发布会在石家庄召开。“操盘手”正是高端酒“营销奇才”、“五斤哥”卫小彪。
当然，丛台酒的“少帅”、总经理李鹏亮和丛台营销有限公司董事长郭维也悉数亮相，显示了丛台“向高而攀，向新而行”的雄心壮志。
一边是一心一意搞“跨界”，一边是认认真真搞“高端”，新旧王者的战略布局一目了然。不知老白干是不是因为失去“王者之尊”的痛，才决定做做巧克力，从而分散下心智呢？
实际上，丛台不仅河北省内称霸，省外的“圈地”，才是堪称“重锤”。
2020年8月26日，隶属于丛台的腾冲云台酒业有限公司成立，目标是在腾冲全力打造集工业、旅游、康养、科研、文化为一体的5A级酒文化工业旅游景区，推出云南酱酒，成为云南的第一名酒。
2023年，四川泸州蜀台酒庄、赤河左岸酒业全面布局，成为了茅溪镇的一股重要力量。
只是喝丛台要上头的问题必须要好好解决一下，河北的消费者最在乎这个体感了。但丛台580喝了好像不上头。
唉，人生无常，老白干突然多出这么个“对手”，也属实“倒霉”。而失去根据地王者身份的老白干，能否一定就能火力全开、赢得一场歼灭战，就要打上一个问号了？毕竟失去“根据地”的省酒全国化，到头来都会是一场空，汾酒、古井贡的全国化小有成功，就是它们首先牢牢把握住了“根据地市场”。
但愿冀酒能走出一个真正的全国王者，这样才能让冀酒真正抬起头来，真正实现冀酒的复兴。
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