拿出炒菜锅小区里露一手，有人靠一道很普通的菜“讨”到老公
2024-05-28 21:59:00 - 东方网
转自：上观新闻
“就是靠清炒土豆丝'讨'的老公，有的家。”
2024年5月28日，北蔡镇大华一居小区，70岁的王瑞丽将拿手菜“清炒土豆丝”端上长桌宴。
这是首届“寻味北蔡”美食节的活动之一，通过居民自发组织、共同掌勺的方式，为居民们提供了一个相互认识、增进感情的交流平台。
50多年前，王大姐到甘肃支援大西北建设，每天自己做饭，饭桌上仅有的特产土豆让她把炒土豆丝练得炉火纯青，而有一个同去支援西北的青年每餐顿顿都要来蹭吃她做的土豆丝，两个人也因为这道菜走到了一起。
她做的土豆丝格外好吃，因为切丝足够细足够均匀。
王阿姨这道炒土豆丝引来了不少居民们的关注，“这么多年要想感情好，首先要征服老公的胃。”
刚出锅的土豆丝获得了居民们的点赞。
糖醋排骨、响油鳝丝、锅包肉、油爆虾等多道美味佳肴纷纷亮相，小区美食达人们精湛的厨艺，引得居民们叫好声连连。
评委对现场居民们炒制的家常菜进行评审。
看到居民们各显神通，王阿姨忍不住又做了一盘红烧肉。“不光会炒土豆丝，咱大菜也不能落下。”
居民们互相品鉴家常菜。