黄浦刨冰打卡指南丨鲜果配上糖葫芦，快来get这杯“花式”鲜果刨冰
2022-07-28 15:31:07 - 媒体滚动
炎炎夏日，何以解忧？
唯有吃冰！
无论是老上海刨冰，还是创新雪花冰，一碗用料十足、创意无限的刨冰端上桌后，绝对可以在酷暑中给你带来一份畅意的凉爽。
在黄浦，也有诸多特色刨冰店。无论是老字号、街边小店，亦或是连锁品牌，他们纷纷推出了各具特色的刨冰产品。首站我们去到了豫园商城，探访了一道由宁波汤团店出品的刨冰酒酿圆子：冰与火的碰撞，刨冰酒酿圆子来了！
第二站，我们的目的地是距离首站咫尺之遥的糖贵妃。这个起源于南京的品牌于2021年4月在上海开设了第一家门店。店内除了售卖经典的老上海赤豆、绿豆刨冰外，还有一款把刨冰玩出新高度的“花式鲜果刨冰”，一杯刨冰即可尝遍N种不同味道。
由于我们的外景主持人芝芝是一枚典型“草莓控”，所以她选择了店内的草莓全家福刨冰。店员告诉我们，刨冰看上去虽简单，但制作时颇有技巧，“简单地说，就是一层一层叠上去，这样才能吃出复合口感。”
在打底的绵密雪花冰上浇上奶酪酱、果酱、冻干草莓，辅以新鲜草莓切片和店里的招牌糖葫芦，一杯拥有多种口感的“花式鲜果刨冰”就此诞生。
初尝这款刨冰的芝芝给予了相当高的评价：“酸甜爽口，冰爽透心凉，在这么热的天里来一口，感觉整个人都‘活’过来了。”
除此之外，店内供应的老上海经典刨冰也得到了一位上海爷叔的认可，“味道和老字号出品差不多，夏天吃很爽口。”
看了我们对糖贵妃的介绍，
你是更喜欢鲜果刨冰
还是老上海经典刨冰呢？
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记者/张益
编辑/黄骞文