不想惹上骨质疏松尽量少碰4种食物
2024-07-28 06:00:53 - 辽沈晚报
□新华
白大爷今年62岁，最近他发现自己身上时不时有关节疼痛的症状，去医院一查，果然是骨质疏松惹的祸。医生建议他回去多吃些补钙的食物，同时可以适当多运动。
50岁后不想骨骼被掏空，这4种食物尽量少碰。
50岁以后是骨质疏松的高发期，要想预防骨质疏松，除了饮食和补钙以外，防止钙质的流失同样重要，因此，不想骨骼被掏空，4种偷钙食物要减少食用。
1.高草酸蔬菜
草酸在胃肠道内与钙等矿物质结合会形成不溶性晶体排出体外，进而会影响钙质的吸收利用，时间长了可能会引起骨质疏松发生。生活中常见的菠菜、苋菜、芹菜等都草酸含量很高，建议不要过量摄入，食用时建议先焯水，这样可减少蔬菜内的草酸含量。
2.高盐食物
高盐分的食物摄入过量，会影响身体对于钙质的吸收，且会促进钙质的流失，容易让身体缺钙，增加骨质疏松的发生风险。腌制食物、咸菜、蜜饯等均属于高盐的食物，要尽量少吃。
3.高磷食物
磷摄入过量会抑制钙的吸收，导致血钙下降、诱发骨质疏松。且体内的钙质还会与磷结合生成羟基磷灰石，容易引起血管钙化。常见的含磷量高的食物有加工肉类、油炸食物、碳酸饮料等。
4.大鱼大肉
大鱼大肉内的脂肪含量很高，长期摄入会导致体内游离脂肪酸含量过剩，与钙质结合后会生成不溶性皂钙，对钙质的吸收不利。且这些食物内的蛋白质含量也很高，过量摄入蛋白质也对钙质吸收不利，日常一定要控制摄入量。