原创快评:贵!贵!贵!菜价上涨之痛是气候变化发出的警示
转自:中国环境网
贵!贵!贵!黄瓜8元一斤、小油菜7元一斤、四季豆10元一斤……菜价太高无疑是近期人们最直观的感受。不仅是北京、上海等大城市,安徽、河南等蔬菜大省的居民也有同样的感受。农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发价格数据显示,6月16日至8月15日,全国蔬菜日度价格从4.27元/公斤上升至6.01元/公斤,上涨40.7%。
为何今年的菜价格外高?有专家分析七八月份处于蔬菜生产供应的“夏淡”期,今年气候变化引起的极端天气频发,两个因素叠加造成了这次历史级的菜价上涨。山东、河南、湖南、安徽等地是蔬菜的主产区,今年降水偏多,菜地积水,露地蔬菜采收量明显减少。重庆、四川等地出现历史级别的高温天气,高温影响蔬菜生长,导致蔬菜供应青黄不接。
对于很多普通人来说,以前对气候变化的认识是看不见摸不着的科学研究,抑或是躺在浮冰上的北极熊的照片。而如今,这次菜价历史级的上涨无疑是给人带来切肤之痛的警示:气候变化并不遥远,它正在真真正正地影响着每个人的生活。
蔬菜价格涨跌关系到每个人的一日三餐,也关系到菜农们的收入和生计。面对气候变化的脚步,只有提前谋划,增强农业气候韧性,提高农业防灾减灾水平,才能让居民“菜篮子”一直量足价稳。
要提高气象服务水平。面对灾害性天气,如果不能提前采取措施,将会造成巨大的经济损失,因此,提高农业气象服务水平至关重要。目前,农业气象服务工作往往只会为农业种植户提供一些最基本的气象信息,气候观测指标还不够全面和精细。不同的蔬菜对气候条件要求是不同的,对气候变化的敏感程度也不同,如果气象部门可提供更为细致的气候信息,并与农技人员配合,给出更有针对性的、更具体的应对措施,无疑将更有助于灾害天气的有效应对。
要大力发展智慧农业、设施农业。智慧农业、设施农业通过使用温室、日光温室、水培、气候控制等技术手段,可以一定程度上突破农业生产对自然条件的依赖,大幅提高农产品产量质量和供给的稳定性。目前,我国蔬菜设施农业发展还有很大空间。以蔬菜大省河南为例,河南蔬菜大部分为露地蔬菜,设施蔬菜占比较低,还存在设施老旧、生产效率不高等问题。蔬菜种植地区要根据《全国现代设施农业建设规划(2023—2030年)》,推动现代设施农业发展,促进农民增收和农业提质增效。
推广气候指数保险。农业是投入高、风险高、投资回报周期较长的产业。一旦遭遇极端天气,农民几年的辛苦、几十万的初始投资就可能会打水漂。为了分摊农业生产风险,近年来,一些地方因地制宜推出农业气候指数保险。这既能减少农民遭受极端天气时的经济损失,减少返贫风险;又为农民提供来年足够的农资,帮助他们尽快重整旗鼓,恢复生产。要在更多地方推广农业气候指数保险,让更多农民吃下旱涝保收的“定心丸”,解除农业生产的后顾之忧。
我国是全球气候变化的敏感区和影响显著区,这也增强了我国农业生产的风险性和农产品供应的不确定性。只有高度重视气候变化对农业生产的挑战,增强农业气候韧性,才能让老百姓餐桌更加丰富,为生活增添更多滋味。