首届“茅台杯”中国白酒酒体设计大赛清香型前三名获奖选手简介
来源：中国酒业协会
9月23日-24日，由中国酒业协会、中国财贸轻纺烟草工会主办，贵州茅台酒股份有限公司承办的首届“茅台杯”中国白酒酒体设计大赛在茅台国际大酒店举行。
本次大赛共吸引了来自全国各省市预赛选拔出的157名酒体设计选手参加，设有酱香型、浓香型和清香型三个分赛场，分别评选出酱香型、浓香型、清香型前三名，共评出9名获奖者，并颁发了奖杯和证书。
以下为清香型前三名获奖选手个人简介：
清香型一等奖获得者：
乐细选——劲牌有限公司
本科毕业于华中农业大学食品科学与工程专业，2001年进入劲牌有限公司，长期坚持在研发一线，从事白酒品评及酒体设计工作，国家一级品酒师，一级调酒师、2015、2020届国家白酒评委，湖北省科技创新人才。先后主导和参与多项新品开发，完成毛铺草本年份清、浓、酱三香原酒的的年份认证，完成清香年代系列、毛铺草本年份酒系列等多款产品开发及上市，其52%vol毛铺老酒15年产品、53度清香年代10年等清香型产品获比利时布鲁塞尔国际烈性酒金奖，52度毛铺草本12年均荣获“青酌奖”。
主导的《减少肝损伤的白酒研制》项目获湖北省重大科技成果，评定为“国际先进”水平，填补了国内健康白酒市场空白，其”抗酒精性肝损伤的护肝白酒及其工艺“等发明专利提升了草本白酒的产品力，参与6项湖北省科技厅重大成果鉴定，相关论文和专利28余篇。
2013年被授予“湖北省五一劳动奖章”。
2020年荣获国务院政府特殊津贴专家第2020017086。
2023年被授予“湖北省巾帼建功标兵”。
清香型二等奖获得者：
李婷婷——北京红星股份有限公司
2020届中酒酒业协会国家级白酒评酒委员、一级品酒师、一级酿酒师
2009.7-2015.5北京红星股份有限公司调配车间任工艺技术员，主要负责公司产品生产调酒工作。
2015.5-2019.7北京红星股份有限公司产品开发部任酒体开发专员，主要负责新产品研发工作、相关课题研究。
2019.7至今北京红星股份有限公司酒体设计中心产品开发主管，负责红星新产品研发，配方资料管理，以及红星产品风味轮研究等工作。参与红星蓝盒系列产品、红星高照系列产品的酒体开发。
清香型三等奖获得者：
曹亚楠——山西杏花村汾酒厂股份有限公司
1996.12-2003.5山西省杏花村汾酒股份有限公司股份成装一厂
2003.05-2012.03山西省杏花村汾酒股份有限公司质量检测中心品酒室
2012.03至今山西省杏花村汾酒股份有限公司贮配一厂勾兑室
2010年荣获高级品酒师
2010年8月荣获山西省酿酒行业技术能手
2013年参与青花25研发创新工作
2016年荣获第九届中国食品酒业协会国家评委
2023年荣获第十届中国食品酒业协会国家评委
责编/王小异
特别声明：以上内容仅代表作者本人的观点或立场，不代表新浪财经头条的观点或立场。如因作品内容、版权或其他问题需要与新浪财经头条联系的，请于上述内容发布后的30天内进行。