过春节，为什么越来越多的人选择给老人送海参？看完你就懂了！
转自：河北青年报
Q
海参的营养价值
A:1.海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。
2.海参含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量丰富。
3.含有特殊的活性营养物质、海参酸性粘多糖、海参皂甙（海参素、海参毒素）、海参脂质、海参胶蛋白、牛磺酸等。
4.含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。
这款海参的口感和其他海参
真的很不一样
肉很厚，而且非常的Q弹
好的海参，吃起来
一定是非常Q弹的，很有嚼劲
而不好的海参，口感则为软糯
想象一下吃虾的感觉就知道了
新鲜的虾，肉就很紧
不新鲜的，肉就很散
开袋即食的概念
当然就是打开就可以吃了
无需再煮或者炒
收到后，要放入冷冻储藏
吃的时候拿出来自然解冻
或者微波炉解冻都行
之后直接加入配料就可以食用啦！
简直是懒人的福音
也可以换个花样吃
把海参做成海参粥
先把海参切碎，然后再慢慢熬煮成粥
在做海参粥之前需要先把粥熬好
然后再把切碎的海参放进粥里面
同时加入少量的盐和糖
适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅啦
还可以凉拌海参
先把海参稍微煮一下
然后再用凉水清洗干净
切成碎丁或者切成薄片
再加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜
拌匀即可食用
清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜美可口
还可以做海参鸡蛋羹
将海参与少量木耳切碎后
放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹
具有很好的滋阴养血效果
也可以把海参蘸着一些调料吃
每早吃一个
根据个人口味调理即可
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就是普通人家吃起来不心疼
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