关于天津市蓟州区盘麓农家院不合格餐具的核查处置情况
2023-11-09 10:13:18 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯2023年10月17日，天津市蓟州区市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告。
根据谱尼测试科技（天津）有限公司出具的检验报告（抽样单编号：DBJ23120119111037313），涉及蓟州区1家餐饮服务单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：
（一）被抽检基本情况：
2023年8月15日，谱尼测试科技（天津）有限公司的抽样人员对天津市蓟州区盘麓农家院保洁柜内自行清洗的餐具（小碗）进行抽样检验。经抽样检验，当事人自行清洗的小碗的大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具要求》要求，检验结论为不合格。当事人自收到检验结论之日起7个工作日内，未向天津市蓟州区市场监督管理局提出书面复检申请，视为认可检验结论。
(二) 对企业违法违规行为依法处罚情况：
蓟州区市场监督管理局于2023年9月15日向天津市蓟州区盘麓农家院送达了检验报告及国家食品安全抽样检验结果通知书。经调查，因当事人清洗消毒不规范导致自行清洗的盘子大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，被判定为不合格。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项、第五十六条第二款之规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项之规定，责令当事人立即改正，本局决定给予当事人警告。行政处罚决定书文号:津蓟市监处罚〔2023〕902号。
（三）原因排查及整改情况。督促当事人规范清洗消毒流程，保证清洗消毒效果。
其他需要说明的情况：无
蓟州区市场监督管理局
2023年10月17日