食物过期还能吃吗?
2023-11-09 14:00:53 - 媒体滚动
转自:上观新闻
俗话说,民以食为天。
吃得健康、安全
是现代人们普遍追求的目标。
那么食物过期还能吃吗?
食物的保质期分为
长保质期和短保质期。
长保质期一般超过6个月,
而短保质期通常在30天以内。
在正确贮存的前提下
长保质期的食物
过期前一天和过期后一天
区别不大,
吃了也没啥大问题。
短保质期的食物,
过期后容易出现微生物指标超标,
风险大,不建议食用。
保质期在30天~6个月的食物,
建议谨慎对待,
将其视为短保质期食物。
在了解食物的保质期之后,
我们可以轻松掌握
健康饮食的技巧。
首先,购买食物时尽量选择新鲜的食材,避免购买超过保质期的食品。其次,合理规划家庭食材的购买和食用,避免食物浪费。最后,注意食物贮存的环境,保持清洁、通风、干燥,尽量延缓食物的变质。
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