全球畜牧业抗生素使用量飙升

2023-02-09 06:25:32 - 中国科学报

全球畜牧业抗生素使用量飙升

美国马里兰州家禽饲养场内的肉鸡。

本报讯近日一项发表于《公共科学图书馆-全球公共卫生》的分析显示,尽管人们在努力减少抗生素的使用,但预计2020年至2030年,全球畜牧业抗生素的使用量仍将增长8%。

畜牧业生产中过度使用抗生素,被认为是造成人类感染病毒后无法利用抗生素治疗的主要原因。用抗生素治疗牲畜疾病是必要的,但现在它们通常被用来加速动物生长,以及在拥挤、不卫生的饲养条件下预防动物感染疾病。

多国政府制定并执行了减少抗生素使用的规则,比如包括美国和欧洲大部分地区在内的许多国家禁止使用促生长类抗生素。然而,相关抗生素厂商声称它们只是在销售预防疾病的药物。

瑞士苏黎世联邦理工学院流行病学家ThomasVanBoeckel表示,大多数国家没有公开发布其畜牧业抗生素使用数据。虽然许多国家会将相关数据发送给世界动物卫生组织(WOAH),但该组织只将这些抗生素数据按照大洲划分,因此研究人员很难获得特定国家的抗生素使用量。

为了估计229个国家的抗生素使用情况,VanBoeckel与苏黎世联邦理工学院流行病学家RanyaMulchandani等人合作,从各国政府部门、农场调查以及兽医使用抗生素的科学论文中收集数据,再将其与全球农场动物数量、42个公开抗生素销售数量国家的数据相互参照,以此推断出其余187个国家的抗生素使用趋势。

该团队计算发现,非洲抗生素使用量可能是WOAH报告的两倍,而亚洲抗生素使用量比报告的高50%。研究人员认为,这可能是因为许多国家没有对WOAH的调查作出回应。

考虑到上述因素,研究人员估计,到2030年,全球畜牧业每年使用抗生素量将达10.75万吨,而2020年这一数字低于10万吨。由于肉制品需求的增加,非洲抗生素使用量增长最快,2020年至2030年间将增长25%。(徐锐)

相关论文信息:

https://doi.org/10.1371/journal.pgph.0001305

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