红烧肉、炒冬笋、罗宋汤……一场特殊的年夜饭“开饭啦”｜爱申活暖心春
转自：上观新闻
香甜软糯的红烧肉、爽口清新的塔菜炒冬笋、鲜滑浓郁的罗宋汤……2月8日，徐汇区湖南街道东湖居委会中温馨又热闹，一场特殊的年夜饭“开饭啦”。
来自东湖居民区的耄耋老人们齐聚在一起，欢欢喜喜度过了一个与众不同的佳节，他们身着新衣，脸上洋溢着喜悦与期待。身边工作人员一边与他们“嘎讪胡”，一边为老人夹起可口的饭菜。欢声笑语中，大家享受着品尝美食的喜悦，也分享着彼此的故事与回忆。
今年81岁的祁阿婆笑着说道：“吃着美味的饭菜，和老朋友们聊聊天，感觉很开心。看到大家一直关心着我们，感觉心里暖暖的。”
随后，居委会工作人员与共建单位团市委办公室党支部、邮政储蓄银行的志愿者分组将提前打包好的菜肴送至周边行动不便的老人家中，并为他们带去新春的祝福。
据悉，本次活动是由东湖居民区与社区内的自治团队“金相邻”共同组织。旨在为周边独居、空巢老人送去一份别样的新春礼物、让他们感受到暖暖的邻里情谊。
早在2月2日，在东湖居委会的支持下，“金相邻”自治团队的志愿者便开始陆陆续续着手准备工作：食材采购、清洗、烧制，大家分工合作，互相帮助，力争将年夜饭以最好的状态送给附近居民区的老人。
制作年夜饭的志愿者告诉记者：“在选择年夜饭菜品时，我们认为口感偏糯、偏软一些的家常菜更适宜老人食用。同时，在饭菜种类的选择上，注重荤素搭配、兼顾营养与美味，不仅有红烧肉，还有塔棵菜以及水果，保障老人家吃得开心、安心、舒心。”
据悉，“金相邻”自治团队自2011年成立以来，以“小老人帮老老人”的模式，坚持在平日有事“帮一把”。同时，每逢春节、重阳节等节日，还会为周边独居、空巢“老老人”送上一份慰问与暖心的祝福。
金相邻自治团队站长贾晓漪回想起2012年第一次为老人们送去年夜饭的场景，当时下着大雪，她看到一位老人举着雨伞站在门前等待，收到年夜饭后不断和志愿者说着谢谢。“当时我就觉得，做这件事真的很有意义，我一定要一直做下去。”贾晓漪说道。
记者：冯赟
编辑：叶芳芳