正式更名为阳坊涮肉 未来发展以保护消费者合法权益为先
转自：中国消费者报
中国消费者报北京讯（记者吴博峰）4月8日，以“百年非遗，回归阳坊”为主题，阳坊胜利公司重启“阳坊涮肉”品牌战略发布会在京举行。据悉，此次更名后，阳坊胜利将重启阳坊涮肉这个最初字号，以阳坊涮肉之名，助推“阳坊”这一特色美食，迈向更大的市场。
一直以来，涮羊肉是北京本地美食的主要招牌之一，深受消费市场的喜爱。而作为老北京涮羊肉的关键地标，阳坊地区凭借着高品质羊肉而出名，不少外地游客还会慕名专程前往，阳坊涮肉已然成为一个新的细分品类。
北京市昌平区阳坊镇党委书记郑松在致辞中表示，此次品牌更名回“阳坊涮肉”后，希望能继续坚持好羊肉、好品质、好手艺，坚持做好消费者服务，为创造阳坊涮肉更高的发展前景而努力。
对于阳坊涮肉而言，本次更名不仅仅是开启新篇，更是一次回归本源。
阳坊涮肉总经理李晶蕾表示：“重回阳坊涮肉，是我们继续擦亮‘阳坊涮肉’这块金字招牌的义务，也是继承与发扬阳坊那片热土自古以来积淀的饮食文化的新起点。为此，重在品牌的高质量发展与高效传播，将连同阳坊涮肉文化与老北京美食名片一道，让更多的人享受到阳坊好羊肉带来的幸福感。”
本次发布会上，阳坊涮肉同时官宣了四家新店开业的消息。其中位于上海南京路新世界城的华东首店，更是阳坊涮肉跨越长江的第一店。这意味着，上海及周边地区的食客们，可以在离家更近的地方享受到来自阳坊的非遗好羊肉。未来，阳坊涮肉还将持续布局，举品牌之力推进阳坊涮肉这一品类迈向更多地区。
随着企业的发展和连锁布局推进，知识产权保护举措对于维护品牌形象、保障消费者权益尤为重要。长期以来，市场上不乏山寨的阳坊涮肉店，让渴望吃到“非遗好羊肉”的消费者白花冤枉钱，也使不少游客对阳坊涮肉品牌产生误解。
为从根本上杜绝此类现象，本次发布会上，阳坊涮肉与北京市盈科律师事务所达成品牌维权及知识产权保护的战略合作，将为阳坊涮肉品牌发展保驾护航。
北京市盈科律师事务所合伙人律师郑明龙表示，作为驰名商标“阳坊”的合法持有者，阳坊胜利在不断发展的同时，也同步围绕主商标进行了系列相关商标注册，形成了相对完整的品牌知识产权保护系统。双方就“阳坊涮肉”品牌知识产权保护事宜达成合作，将依法诉诸相关法律行动，助力阳坊胜利公司正本清源。