首位度·寻花系列｜菏泽与牡丹的“相爱穿梭千年”
春意盎然，万物复苏，齐鲁大地处处充满着生机与活力。眼下正是踏青赏花的好时节，一片片花海自在绽放，你知道吗？山东的“花色”远不止你眼前的美景，山东首位度栏目推出春日特别策划《寻花系列》，邀你赴一场春日的约会，带你寻找花中的另一番天地。
人间四月天，总也绕不开山东的“好景”。4月8日，第33届菏泽国际牡丹文化旅游节开幕，九大色系、十大花型、1280余个品种的牡丹含苞待放，笑迎春风。菏泽全城开启“宠客”模式，让游客在赏花的同时，亲身感受如牡丹花语般“圆满、浓情”的好客山东。
千百年来，牡丹以菏泽水土为生，菏泽人以牡丹为生、为荣。如今，菏泽已发展成为世界上最大的牡丹生产、繁育、出口基地，菏泽牡丹也走出“中国牡丹之都”，将这份美好与传承与世界共享。
菏泽古称曹州，是中国牡丹品种的主要发祥地之一。牡丹栽培始于隋、兴于唐、盛于明，至清代菏泽成为中国牡丹的栽培中心，至今已有1500余年历史。
早在隋代，曹州就出了齐鲁桓这样的著名花师，曾为隋炀帝培育出高过楼台的牡丹花。北方自明朝就有“牡丹四月游曹州”的传统风俗，首次记载曹州牡丹的是明代薛凤翔的《亳州牡丹史》：状元红“弘治间得之曹县，又名曹县状元红”，明确记载了八个品种来自曹州。据《曹南牡丹谱》载：“至明曹南牡丹甲于海内”，可见清代就有了“曹州牡丹甲天下”之说。
1992年起，经国务院批准，菏泽于每年4-5月举办菏泽国际牡丹花节。
1999年，昆明世界园艺博览会，菏泽牡丹获得111个牡丹奖项中的81个。菏泽人民研究出“大田催花”技术，可使其四季开花。
2012年，菏泽市正式获得“中国牡丹之都”的美誉。
现今，菏泽建有曹州牡丹园、中国牡丹园、菏泽百花园、菏泽古今园、天香公园等10余个观赏园区，每一处牡丹园都各有千秋。
牡丹是富贵吉祥、和平友谊的象征，从走出国门的那一刻起，便成为了代表中国的亮丽名片。
一株株菏泽牡丹带着美好寓意、凝结着诸多祝福绽放海外。1990年菏泽牡丹第一次大批量出口，在日本岛根县八束町建立了中国牡丹园；2016年菏泽尧舜牡丹首批200瓶牡丹籽油投放到美国餐饮市场，中国牡丹籽油首次在国际餐饮市场取得突破；2021年俄罗斯企业申请600万株菏泽牡丹进口配额；2022年疫情之下，菏泽牡丹出口量达到265万余株。
菏泽牡丹频繁亮相于国内外重要场合，知名度和影响力更是逐年增强。2017年5月“一带一路”国际合作高峰论坛期间，2400余盆菏泽牡丹绽放天安门广场；2019年4月，“国色天香—紫禁城里赏牡丹”菏泽牡丹主题展在故宫举行，1.5万盆牡丹、2.6万枝鲜切花及牡丹衍生品、牡丹文创产品与海内外游客见面；在2022年北京冬奥会上，菏泽反季节催花牡丹亮相国家奥林匹克体育中心。
作为国内外最大的牡丹种苗交易中心，菏泽累计输出牡丹种苗约60亿株，每年向美、俄、德等30多个国家和地区出口170多万株种苗，出口高峰期达400余万株，占世界牡丹种苗交易量的70％以上，占全国牡丹种苗出口量的80％以上。
花可赏、根入药、籽出油、蕊制茶、瓣提露……牡丹浑身都是宝。近年来，菏泽推动牡丹产业从单一观赏到精深加工、文化创意“接二连三”融合发展。
目前，菏泽市各类牡丹生产、加工、出口企业达120余家，开发出牡丹籽油、牡丹茶、牡丹日化品和牡丹生物医药类产品260余种。从入食、入茶、入酒的牡丹食品，到牡丹特色保健品、化妆品，再到牡丹瓷、牡丹画、牡丹真花等文创艺术品，贯穿农业、工业、服务业各个产业领域，牡丹香、牡丹丝绸、牡丹剪纸等牡丹文创产品“百花齐放”。
“菏泽牡丹甲天下，工笔牡丹看巨野。”菏泽不仅牡丹出圈，还有个因“画牡丹”闻名的巨野县。巨野工笔牡丹画不仅入选山东省第五批省级“非遗”名录，还亮相中国国际进口博览会、中国东盟博览会等重大活动，人民大会堂山东厅、国家会议中心等重要场馆。作为全国唯一一个“中国农民绘画之乡”，巨野的农民画师们凭借一双双巧手勾勒出乡村文化振兴的新图景。
菏泽牡丹不仅是一种花卉，更是一种文化的象征。牡丹元素，也成为菏泽这座城市成长如影随形的基因。
用牡丹花命名一切，是藏在菏泽人骨子里的浪漫。牡丹区、牡丹书房、牡丹路、牡丹大酒店、牡丹新城……还有大大小小数十座牡丹园，城市的每个角落随处洋溢着“牡丹的身影”。
纵使时代变迁，牡丹情结一直深深融入菏泽人民的血液之中。在菏泽，到处都能巧遇爱花惜花的民间“秋翁”，当地懂牡丹的人多，能如数家珍地介绍牡丹的起源、习性、种植历史和价值的人也不在少数。
老一辈牡丹农技师择一事、终一生，不计报酬、不为名利，几十年如一日坚守育种培植工作；新一代牡丹工作者传承创新牡丹事业，牡丹产品层出不穷，产业链条不断延伸。
一朵花，一座城，历经千年，留下了无数的传奇故事与唯美画卷，也给这片土地带来诸多盛誉。
“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”在这个牡丹花开的最好时节，有谁能拒绝来自“牡丹之都”的盛情邀约呢？
（大众日报·大众新闻客户端记者葛思琦 栏目主编葛思琦策划高翔）