悄然上市！入夏的第一口杨梅贵不贵？
转自：上观新闻
立夏一过，随着气温攀升，桑葚、蓝莓、樱桃、草莓热潮渐退，杨梅、西瓜等夏季时令水果纷纷上市。早在今年2月下旬，来自全国最早的杨梅产区云南红河的早熟杨梅已“抢鲜”上市，由于上市早、品质好，每公斤价格最高卖到200元。
那么，现在
杨梅的零售价格如何？
日前，记者走访静安区内水果店、菜市场发现，当前市面上的杨梅主要来自浙江、云南等杨梅产区，根据品相，每斤售价25元至50元不等。
“这筐个头大一点的是云南杨梅，38元一斤，另一筐小一点的是浙江杨梅，28元一斤，别看个头小，味道却很甜。”
在镇宁路一家社区水果店，两筐杨梅被摆放在门口显眼处，店长正热情地向顾客推荐刚上市的杨梅。
店长告诉记者，由于当前杨梅的进货量较少，价格变化快。往年，浙江省内的杨梅一般在5—6月份成熟，受到雨水影响，今年杨梅上市时期略晚于往年，预计端午前才能大量上市。
而在各大电商平台，目前售卖的杨梅品种为早春杨梅，主要产自云南红河，酸甜多汁，口感清爽，个头偏小，每斤售价40元至50元不等。
“虽然个头不大，但是颜色深邃，口感酸甜，水分足，味道不错。”用户尝鲜购买后评价道。
如何选购杨梅
购买杨梅应选择到有正规资质的农贸市场、超市、水果店等购买，选购时，要挑选颗粒饱满，果面干燥、颜色鲜红或紫红，软硬适中的果实。熟透了的杨梅果肉过于柔软，口感不好；未完全成熟的杨梅肉质太硬，吃起来很酸涩。选购时如发现杨梅有淡淡的酒味，或出现渗水、发霉等情况，应避免购买食用。
杨梅如何清洗
杨梅多为人工采摘，表面凹凸不平且没有果皮，容易藏有灰尘和杂质，食用前须认真清洗，可以用盐水（一升水里至少放两勺盐）浸泡10分钟以上，用清水冲洗后再食用，盐水能杀灭某些微生物，还可以帮助去除隐匿于杨梅果肉中的虫卵或寄生虫。
杨梅如何保存
新鲜杨梅含有较高的水分和糖分，室温条件下适宜微生物生长，贮存不当极易发霉变质，因此，购买时一次尽量不要购买太多，吃不完的杨梅要及时密封并低温保存，保存时间尽量不要太长，再次食用前应仔细检查，一旦出现发霉等变质情况就不能再食用。
温馨提示
1
杨梅含糖量高，血糖较高的消费者要注意控制食用量。
2
杨梅含有较多有机酸，食用过多可能会出现牙龈酸痛、胃疼、反酸等症状，患有口腔疾病或消化道疾病的消费者须注意不可过量食用。
3
食用杨梅后口腔中残留的有机酸和碳水化合物容易导致细菌滋生（也就是人们常说的吃杨梅上火），所以食用后记得及时漱口。