沪果优品培训计划成果首次发布！端午到外滩，黄河源集开市啦（视频）
转自：劳动报
作为今年第五届“五五购物节”的专场活动之一，6月8日，由市政府合作交流办、市商务委、市总工会等指导，上海援青消费帮扶系列活动暨2024沪果优品推荐会在沪举办。6月8日至6月10日，端午小长假期间，集合青海文旅及当地特色产品的主题市集——黄河源集正式开市。据悉，6月30日在杨浦区渔人码头举行的“互动全城，体验一夏”市集活动中，作为此次互动的延续，沪果优品还将再次亮相。
去年，上海援青“沪果优品”在五五购物节上首次亮相，便以其独特的高原特色和高品质赢得了上海市民的喜爱。据悉，在去年发布的《上海援青“沪果优品”流通销售标准指南》基础上，上海援青启动了“沪果优品培育计划”，组织上海消费帮扶联盟针对果洛企业主体从培育市场化理念、提升商品化和供应链水平、改善包装设计，到辅导品牌策略、推进品牌建设、提升品牌知名度，全流程地做好果洛商品市场化的辅导工作。
此次推荐会上，首次发布了沪果优品培训计划成果——当地一家中华老字号企业出品的一款牦牛牛肉干产品。上海消费帮扶联盟理事长王华介绍，当地企业根据上海本地市场调整风味，在不失风味的同时，去掉配方中几乎全部的食品添加剂，并听从渠道专家建议从大包装改为小包装。
在果洛产品介绍环节，除了牦牛肉干、有机牦牛酸奶两个品类之外，来自果洛州冬虫夏草协会的代表仁青东智为大家“科普”了果洛的贝母。主办方还邀请了全国老中医药专家学术经验继承指导老师、上药药材公司专家张增良介绍贝母等级。当下，具有清热润肺、止咳化痰高质量贝母，市场需求并不小。
“对于本次青海果洛优品的推广，我们将利用供应链优势，与合作伙伴形成紧密的产销共同体，彰显央企担当，为果洛藏族自治州的优质商品打开销路，持续巩固拓展脱贫攻坚成果，推进乡村全面振兴。”华润万家Olé公司华东区总经理唐佳莎表示。此次沪果优品发布会上，联华超市、本来生活、BFC馔外滩精品超市、来伊份等知名零售渠道的代表也表达了对果洛的支持。现场，还为渠道代表颁发了“‘沪果优品’推荐官”奖牌。
“今年‘五五购物节’更加聚焦商旅文体展联动，更加突出首发经济以及爱购上海的活动理念。接下来7月至9月，还将迎来‘上海之夏’国际消费季。预祝援青干部联络组继续把沪果优品在上海消费帮扶联盟平台支撑下，继续在上海开展丰富多彩的活动。也预祝青海和上海两地农产品共同推动市场更快发展，培育出更多走向世界的农产品特色品牌。”市商务委副主任刘敏表示。
据悉，为充分响应今年“五五购物节”重点突出商旅文体展共联、商品和服务共促、品牌和场景共融，着力将上海“五五购物节”打造成为“稳增长”的重要引擎的要求，今年的沪果优品五五购物节活动相较去年在形式上有了较大创新。
据悉，此次为期三天的市集中，既有食品类商品、又有文旅类咨询，吸引了不同爱好的路人驻足小憩；在商户的配备上，既有来自青海的商户，又有受上海市民欢迎的BFC枫泾市集常驻商户，让民族的和时尚的完美交融。
头图：黄河源集正式开市。劳动报记者陆燕婷摄影