“你点我检”探秘打卡多家火锅店，守护市民“舌尖上的安全”
2024-07-09 16:01:13 - 媒体滚动
转自：上观新闻
7月4日，金山区食品安全宣传周正式启动。为切实回应社会公众对食品安全的关切，山阳市场监管所联合镇食药安办在辖区内开展食品安全“你点我检服务惠民生”活动，营造食品安全社会共治的氛围。
近期，山阳市场监管所根据前期网络投票结果，对辖区内的多家火锅店进行了抽检。现场，检测人员对番茄、虾滑、火锅底料等食材进行采样、封样，并对从业人员健康管理情况，后厨环境卫生是否达标，储藏室原料是否在有效期内等进行监督检查。
山阳市场监管所一级行政执法员蔡乐蝶
首先我们会看它的公示情况、营业执照、食品经营许可证以及健康证等。另外我们也会对一些制作好的食品进行快速检测。
据悉，本次“你点我检服务惠民生”活动，以山阳辖区内的“火锅店”为主角，把选择权交给市民群众，通过对列出的品牌火锅店和菜类品种进行网络投票，最终票数较高的火锅店和品种将作为抽检对象进行抽样检测，届时将在2-3周内公布相关抽检结果。
山阳市场监管所一级行政执法员姚一琰
“你点我检”活动主要是为了保障居民群众的饮食安全。后续，我们会根据检测报告来核查处置。如果发现问题的话，我们会立案查处。
接下来，山阳市场监管所将压实食品安全主体责任，落实“日管控、周排查、月调度”制度，及时排查食品安全隐患，守护市民“舌尖上的安全”。
记者｜顾青凡张悦
通讯员｜王萍（线索+陪同）
编辑｜王丽瑜（实习）
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