秋已立暑难消,“滋阴敛阳”有妙招
暑气还未散去,立秋已经到来。德州市中医院院长、主任医师杨京慧表示,立秋是人体阳消阴长的过渡时期。阳气渐收,阴气生长,秋燥渐现,故保养体内阴气成为首要任务,立秋养生贵在滋阴敛阳。
我国自古以来就流传着“春捂秋冻,不生杂病”的谚语。因此,在穿衣上要顺应“阴津内蓄,阳气内收”的需要,适当地冻一冻。但“秋冻”不能简单地理解为“遇冷不穿衣”,一定要因人而异。老人、孩子等抵抗力弱的人群,尤其要注意头、腹、脚三个部位的保暖。
在传统文化中,立秋不仅是一个重要节气,也是重要的岁时节日,民间至今流行着“贴秋膘”“啃秋”等习俗。对此,杨京慧提醒,在秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。这是由于现代生活水平提高,大部分人活动量少,并不需要“贴秋膘”,反而应以清淡食物为主。同时注重优质蛋白质的摄入,如鱼、虾、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等。尤其是脾胃虚弱的术后病人及老年人,更应避免油腻肥厚类食物的过多摄入。
“夏秋交替时节,身体内部各种营养物质特别是无机盐大量消耗,再加上食欲不振,活动减少,整个人的身体状况处于相对低下的水平,摄入减少而消耗增多。” 杨京慧认为,在饮食中补充维生素和微量元素是维护健康的重要一环,可选择一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品等,也可以饮用一些果汁,如橙汁、柠檬汁、番茄汁等,既可补充维生素,还可帮助消化、健脾开胃、提高食欲。
同时,适当增加咸味的食物,减少辛辣味的食物,少吃姜、葱、辣椒等辛味食物,多吃酸、咸味食物。此外,“长夏”湿气较重,饮食应增加健脾祛湿的食物,如大麦、黑豆、豇豆、小米、苡米、扁豆等。《饮膳正要》所言,“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。因此入秋宜注意滋阴润燥,适当选食芝麻、糯米等柔润食物,以益胃生津。
中医认为,天人相应是养生大法。“立秋后,自然界的阳气开始收敛,人应当开始做好保养阳气的准备。” 杨京慧建议,在起居上应做到“早睡早起”,在顺应阳气收敛的同时,使肺气得以舒展,还可减少血栓形成的机会,对预防脑血栓等缺血性疾病发病有一定意义。一般情况下,秋季以晚9点至10点入睡,早晨5点至6点起床比较合适。
此外,适当进行跑步、爬山、快步走等运动,能够起到增强血液循环、改善心脏功能的效果。
(刘珊珊)