新中式养生走红,“流量密码”是什么?
闲暇时间晒个背,逛街时喝一杯“养生茶饮”,下班后去新中式推拿店……随着健康消费成为年轻人的“新习惯”,养生经济正在加速崛起。
新中式养生“圈粉”年轻人,“流量密码”是什么?面对这个赛道,商家企业如何提升经营水平?
新中式养生“圈粉”年轻人
眼下,比三伏天更热的,是年轻人的养生保健热。
目前,小红书上有关“晒背”的笔记已达1.5亿次浏览;在哔哩哔哩,相关八段锦跟练视频播放量超过4200万次。更有不少网友在各大社交平台开启线上练功“打卡”模式,督促自己的同时也交流心得。
近日,苏州市姑苏区一家药膳厨房推出药汤苏式面、八珍糕点、养生茶饮等,“先把脉、再吃饭”的养生仪式感吸引了众多市民前来体验。店内还针对不同人群供应“熬夜套餐”,每份35元,高峰期一天能卖出400多份药膳套餐。
年轻朋友相约一起去按摩也成为潮流。今年,新中式推拿馆陆续在北京、上海、广州、杭州、南京等城市兴起。
和传统的中式理疗馆不同,这些养生场馆主打年轻化。例如湖南株洲天元区珠江北路附近一家影院式足道养生店主推观影足疗,60分钟最低售价89.9元,还可为消费者提供水果、饮料、简餐等服务。济南市历下区的“章小推新中式减压推拿馆”位于一家写字楼内,新颖独特、更像奶茶店的店面装潢吸引了很多年轻人。
“谷小推”“今日宜推拿”“还不如去推拿”这类年轻化足疗推拿店的兴起,业内人士认为,是年轻人以自己的消费习惯孕育了巨大的市场前景。有报告显示,中国是最大的按摩消费市场,2022年市场规模为4432.4亿元,消费人次达31.89亿人次,2023年达5065.9亿元,消费人次达到35.18亿人次。业内人士预计,未来一年,年轻化的新中式足疗推拿可能会出现头部品牌,然后从二线城市向一线城市进军。
随着养生保健成为年轻人的一种生活方式,养生经济加速崛起,也促进了大健康产业的发展。据艾媒咨询预测,2024年中国大健康产业整体营收将达9万亿元。
新式养生茶成为“黑马”
枸杞水、桂圆水、红豆薏米水、玉米须茶……今年,不少超市的产品货架上,新式养生茶成为“黑马”。
在浙江宁波鄞州山姆超市,不少老字号品牌集中推出“夏季养生”主题的产品,整齐地码在货架上,如主打祛湿功能的西洋参玉竹避暑茶、荷叶飞燕茶、青柑薏仁白茶和茯苓薏米轻湿膏等,吸引不少消费者驻足选购。在盒马鲜生宁波万象汇店内,不少主打夏季养生的新式茶包,如五指毛桃茯苓茶、竹蔗茅根茶、赤小豆人参薏米茶、苹果黄芪水和黄芪山楂陈皮茯苓茶等。
在成都市锦江区春熙路一家商超里,红豆薏米水、桂圆水等产品被摆在显眼的位置。“前年无糖汽水热卖,去年无糖茶水走红,今年养生水卖断货,年轻人的消费节奏变化有点快。”营业员表示。
京东消费及产业发展研究院日前发布的《夏日水饮消费观察》显示,进入盛夏,“中式养生水”“无糖茶饮料”等产品在低糖低脂、健康饮食理念的加持下脱颖而出,成为今夏水饮消费市场的爆品。其中,薏米水销量同比增长117%,山药水增长101%,桂圆水增长98%,红豆水、陈皮水、人参水、红枣水等也均有亮眼的增幅。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为,瓶装养生水不仅方便携带,更因其时尚的包装和健康的理念,成为年轻人的新选择,未来具有良好的发展前景。
前瞻产业研究院发布的《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》显示,从整体规模来看,2023年中国中式养生水市场规模达到4.5亿元,预计至2028年可突破百亿元规模。
中药老字号、上市公司纷纷布局
近日,“中药冰淇淋一份卖到38元”话题一度冲上热搜,南京同仁堂的中药版酸梅汤也在网络上悄然走红,引得年轻人争相打卡中药房。不少中药老字号、医院、茶饮品牌纷纷布局这一赛道,其中不乏上市公司的身影。
上海嘉定区中医医院自7月初“乌梅甘玫方”推出以来,仅线下累计销量已近5000单。作为传统古方乌梅饮的升级版,“乌梅甘玫方”额外添加了陈皮、玫瑰花和薄荷,口感酸甜且带花果香,颇受年轻人喜爱。院内,三伏贴、足浴包、失眠枕、生发液、耳穴贴、功能型香囊等多元的中医药产品也紧贴市场需求。
在南京某商场“陆藜·开了个方子”茶饮店,店内多款茶饮都是用养生壶现场煎煮,店内还展示了土茯苓、玉竹、白术、连翘、陈皮等各类药食同源的中药材小样。
在北京阜成门内大街的白塔寺药店一层的一角,还跨界开了咖啡店“耀咖啡”,目前已成为网红打卡地,其养生特饮是店内的一大特色。店里推出了对应四季适合饮用的茶饮,如洛神乌梅饮、罗汉果柚子茶、枸杞玫瑰姜茶以及雪梨汤饮。“平均每天能卖出两三百杯。”主理人刘润琪说,门店有药食同源系列茶饮,也有中药咖啡、中药奶茶等。
不少中药老字号、上市公司也积极布局养生赛道。“九芝堂健康大楼以及各门店推出了一系列养生茶,供消费者根据季节和个人不同体质进行个性化选择。”湖南九芝堂坡子街分店药饮负责人罗中泉表示,推出中药茶饮的初衷是迎合消费者需求,随着年轻人养生理念越来越强,公司也顺应需求开了奶茶店。
专家表示,随着入局的选手日益增多,商家企业也需要提升经营水平,注重产品差异化、经营特色化。此外,市场监管等部门也应该积极行动,以有效的引导和监管,让健康产业更“健康”。
张丽娅整理