官方通报小学午餐使用过期食材 ：员工偷懒，用旧图代替当天食材照片
2023-09-09 10:08:16 - 新京报
【#官方通报小学午餐使用过期食材#：员工偷懒，用旧图代替当天食材照片】9月8日，江苏无锡。网传一小学午餐疑似出现过期食材。9月9日凌晨3时44分，惠山区市场监管局发布调查通报：调查人员仔细查看了现场操作视频，反复核查了进货票据、现场库存实物、已使用后的废弃包装箱等，并对企业现场负责人严某某和上传食材图片的经手员工佟某某进行了严肃认真询问。经初步调查，当日食材品名为“过油牛柳”，规格15kg/箱，生产日期为2023年9月5日，保质期12个月，2023年9月7日购进，2023年9月8日送至无锡市宝兰学生餐饮服务有限公司无锡惠山分公司，共计44箱，当天使用33箱，冷库剩余11箱，不存在使用过期食材行为。网传生产日期为2021年11月19日、11月23日的牛柳图片文件，创建时间为2022年3月28日。经询问，该企业员工佟某某因上班迟到，同时上传照片有时间限制要求，为“省时间、图方便”，没有去冷库现场拍摄当天的食材照片，仓促中采用极不负责的态度，搜索以前存在电脑中的上述牛柳图片文件并上传。根据上述惠山区市场监管局的调查通报，9月8日连元街小学午餐不存在使用过期食材的行为。通报表示，食品安全是关系到学生身体健康的头等大事。孩子们在学校的成长牵动着家长们的心，孩子们午餐的一菜一汤总关情，将进一步牢固树立责任意识，全力以赴筑牢校园食品安全防线，让每一位孩子吃上放心餐。（白鹿视频）