阳澄湖大闸蟹9月25日开捕!选蟹小妙招在此→
2023-09-09 11:30:47 - 媒体滚动
转自:上观新闻
秋风起,蟹脚痒!苏州市新闻办介绍,今年阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕。由于气候适宜、水质改善以及科学投喂,今年大闸蟹规格会比往年更大,口味也将更好。大闸蟹爱好者们千万别错过啦~如何选好蟹,来看小妙招↓
秋意渐浓,阳澄湖的水面在早秋阳光下一片波光粼粼。
相比去年的冰冻、高温天气,今年全年阳澄湖地区风调雨顺,非常利于大闸蟹生长。
在经过最后一次换壳后,大闸蟹将正式进入成熟期,阳澄湖大闸蟹将于9月25日正式开捕。
据介绍,今年整体气候非常适宜,加上持续的水质改善,以及科学投喂,整体蟹的规格、质量和产量都是优于往年。
什么样的是“好蟹”?