美食厨房丨手抓饼香蕉派

2024-11-19 08:31:04 - 媒体滚动

转自:上观新闻

今天,小嘉来教大家做一道

简单又好吃的万能点心

美食厨房丨手抓饼香蕉派

美食厨房丨手抓饼香蕉派

食材:香蕉2根、蛋黄1个、黑芝麻适量、中筋面粉200克、温水120克、盐2克、食用油10克

1.面粉加入温水、盐揉成团,将面团分成两个剂子刷食用油,盖上保鲜膜等20分钟。

美食厨房丨手抓饼香蕉派

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2.制作油酥:取一勺油烧开,然后加入两勺面粉搅拌均匀盛出。

美食厨房丨手抓饼香蕉派

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3.两个面团剂子擀成薄片后抹上油酥,卷成长条状,卷起并擀开。

美食厨房丨手抓饼香蕉派

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4.香蕉剥皮放入饼皮中卷起,切成等份,放入空气炸锅中。

美食厨房丨手抓饼香蕉派

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5.刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,空气炸锅180度预热10分钟,烤13分钟至金黄色。

美食厨房丨手抓饼香蕉派

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6.完成出炉。

美食厨房丨手抓饼香蕉派

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外酥里嫩、香甜美味

一起试着做做看吧~

通讯员:褚嘉蓉

编辑:卓明霞

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