四川省广元市昭化区：共建“食安昭化” 共享美好“食”光
中国质量新闻网讯（王静）四川省广元市昭化区自省级食品安全示范区创建工作以来，以建设“食安昭化”为抓手，以落实“四个最严”为导向，切实结合“两个责任”和广元市创建食品安全示范城市工作要求，不断完善监管体制机制，持续提升食品安全治理能力，严管严控食品安全风险，牢牢守住了全区人民群众“舌尖上的安全”。
坚持高位统筹，全面落实食品安全党政同责。健全党政同责制度体系，实行区食品安全委“双主任”制，落实党政“一把手”同职同责。先后召开区食品安全委员会全体成员会议、食安办会议8次。修订《广元市昭化区食品安全委员会工作规则》，推动镇、部门落实食品安全责任。狠抓“两个责任”落地见效。落实全区在产在营1603家食品生产经营主体由396名干部全覆盖包保工作机制，区委区政府主要领导对包保工作召开专题工作调度会，压紧压实属地管理责任。健全包保干部和包保主体动态管理、督导问题整改、督查考评等工作机制，实现落实“两个责任”工作常态化。
聚焦重点领域，切实筑牢食品安全监管防线。切实守护校园食品安全，多部门联合开展学校食品安全检查等专项行动4次，消除风险隐患150余个。组织召开学校食品安全暨“两个责任”落实培训会2次，食品安全宣传进校园活动3次。加强农村食品安全综合治理，聚焦农村食品安全突出问题，强化“检监联动”，对地方特色食品、节令食品等开展专项抽检。加强对农村集体聚餐备案管理指导力度，保障农村集体聚餐的食品安全，防范群体性食品安全事件发生。持续开展餐饮质量安全提升行动，召开餐饮行业规范培训会4次，指导规范餐饮单位和外卖平台落实制止餐饮浪费，指导督促网络经营餐饮单位执行封签制度。
提升治理能效，不断开创高质量发展新局面。提高食品安全智慧监管能力，强化省食品安全监管平台使用，构建以智慧化方式形成风险隐患排查的常态化机制。持续指导2家在产酱腌菜生产企业应用“川食安”溯源监管平台。全力打造示范创建标杆，按照各业态示范标准打造明查点位104个，投入资金100万余元助力生产经营单位提档升级。采取“领导包片、职工包户”方式，多轮次对食品生产经营主体检查指导，规范提升，打造特色餐饮12家，培育形象店5家，食品安全示范街区1条，A级农贸市场2家。深入推进品牌强区建设，“茯苓种植”省级农业标准化示范项目通过省局中期检查，在国家药监局、省药监局调研中受到好评。召开王家贡米区域公用品牌推介会，进一步擦亮“王家贡米”金字招牌。引导组织各级标准编制，2023年共有《地理标志产品王家贡米》等4项市级地方标准顺利发布，《稻田草鱼生态养殖技术规范》省级地方标准通过终审审查。
探索执法模式，全面打造以人民为中心的服务执法体系。推进场景式执法改革，持续深化柔性执法改革，出台《场景式执法改革试点方案》和相关的配套措施，积极在相关领域、行业和经营主体开展场景式执法改革试点。组建了总课题组和“穿透式监管”“一次检查全面体检”“沙盒监管”“触发式监管”“牵头式监管”和以“认罚择轻”为切入探索市场监管领域践行柔性执法方式等9个子课题，着力打造市场监管铁军。执法办案争先锋，以春雷行动、铁拳行动为抓手，严厉打击各类违法违规行为。全年立案查办食品类行政案件88件，移送公安机关5件，其中市市场监管局挂牌督办案2件。办理的“5·30”涉嫌生产、销售伪劣产品案被省公安厅认定为大要案。
抓实宣传培训，积极营造共治共享浓厚氛围。强化业务能力提升，利用线下技能培训会，线上“四川省食品药品培训平台”，常态化开展食品生产经营单位、农村厨师食品安全培训，增强食品安全责任意识和管理能力。持续加强宣传引导，以食品安全宣传周等为契机，通过发放宣传资料、接受群众咨询等形式，对食品安全知识进行广泛宣传。全年开展宣传活动90余场，发放宣传资料3万余份，现场接受咨询300余人次，发布食品安全信息、视频30余条，有效提升人民群众对食品安全满意度和省级食品安全示范区、国家食品安全示范城市创建知晓率。
