低于市场价40%！金山这家工厂店上新！
转自：上观新闻
此前，廊下鑫博海工厂体验店开业销售十分火爆。店内分为熟食卤味区域、方便菜肴、中式面点三大类，近30个品种。除了颇受市场青睐的新鲜香卤虎皮凤爪、酱牛肉、清蒸狮子头、藏青盐腌黄鱼外，店内的糯米烧麦、香菇菜包、葱油花卷等，都十分受欢迎，不少市民专程开车前来购买。
受欢迎的原因除了品质好，
新鲜出炉，
最重要的是价格实惠！
低于市场价30%到40%！
例如一个包子超市里卖2块5，但是工厂店平均算下来也就1块多，性价比非常高。
由于市民购买热情高，最近，工厂店又上新了沙拉、三明治等食品，以满足市民多样化的需求。
一起来看看新上的品类吧
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蔬菜沙拉
饭团
三明治
英式汉堡
不仅种类繁多，而且价格非常实惠，例如，这款方腿煎蛋的饭团，现场销售价格在3块4，比市场价格便宜40%—50%左右，而且前店后厂，产品日期新鲜。
顾客吴女士表示，上班族生活节奏比较快，特别是早上时间紧，买个饭团、三明治，微波炉转一下就好了，简单方便。而且这里价格几乎是便利店的一半，同样的价格，差不多可以买两个，特别实惠。
现场，上海鑫博海农副产品加工有限公司常务副总经理孙元中介绍，“工厂店在开业后得到了附近村居民的喜爱，为此我们又上新了一些特优的产品，包括饭团、寿司、三明治等等。我们每周根据销售量排名，采取末尾淘汰制，留下受欢迎的产品。店里早上备货的这些量，基本到中午就全部售完了。下午会再上一波，把工厂生产出来的新鲜产品第一时间售卖给顾客”。
孙元中介绍，目前门店沙拉、三明治、饭团类每天销售量在400份左右，下一步，门店计划根据顾客的需要进一步扩容。
据介绍，作为金山食品龙头企业之一，上海鑫博海农副产品加工有限公司主要经营即食、即热、即配等各个品类的预制菜产品，年加工生产配送能力达4万吨、年产值近6亿元，每天预制菜生产量超过30万份。“前店后厂”模式的探索，进一步打通了“从工厂到餐桌”环节中距离消费者最近的一环。同时，随着企业规模的壮大，今年生产范围也扩展到烘焙系列，并量身打造了预制菜生产车间，预计今年6月份建成投产。
记者|熊雪寒朱磊
通讯员|沈赞贤
编辑|张倩（实习）
责编|陈薇婷