利用好水稻田实现“一田三收” 家禽养殖收入明显增长不误农时 擂响农业“战鼓”
转自:安庆新闻网
半瓢春雨湿田地,正逢一年农忙时。开春以来,一场场春雨擂响了农业生产的“战鼓”,我市各地掀起一番农忙景象。同时,越来越多有“知识力量”的“新农人”在农业生产的选择题前,铆足信心交上满意的“答卷”。
这个春天,安庆的农民走出了一条条紧跟市场,充满现代化经营理念的农业发展新道路。
“一田三收”现代化养殖
4月10日,宿松县洲头乡下夹村生态蟹养殖基地负责人吴畏完成了在320亩水田投放了1万斤虾苗的作业,预计5月初成虾出货后,开始种植水稻,并在稻田内低密度养殖蟹苗,实现“一田三收”。
往年,吴畏一般在3月20日投放虾苗,今年投放推迟,是经过多次市场调研和反复推演,最终才得以敲定。小龙虾养殖出货分为几个阶段,虾苗投放10天左右可养至库虾,库虾大多被冷库方收购,15天左右长至2到4钱的小虾,25天左右长至4到6钱的中虾,35到40天左右长至6钱以上的大虾,长至1两以上则称为“炮头”,价贵量少。
今年,很多养殖户不养库虾,计划以中虾、大虾为主,为了控制密度和成本,一些养殖户尚有虾苗急需出手。但因前期低温,新龙虾上市少,库虾销售火热,很多冷库已经卖空,开始了新一轮收购,库虾虽然收购价低,但成本也低,只要收购价达到8元及以上,就比养殖大虾划算,有虾苗出售的养殖户,在库虾市场火热的情况下会选择将虾苗养至库虾阶段,直接出售库虾。
今年吴畏投放的1万斤虾苗,也会有一部分“乘上”库虾的市场“快车”,其余部分会养至大虾,5月初成虾出货。
无论是推迟投放,还是养殖大虾,吴畏在时间上游刃有余,这股信心来自今年洲头乡育秧中心的建立,田中小龙虾的捕捞时间可以延长15至20天。去年春节期间,“炮头”小龙虾卖到120元每斤。今年,吴畏计划尝试扣棚养冬季虾,9、10月份去深水池养殖户收购大虾,放至棚内养成“炮头”,过年期间出售。
一体式综合养殖,核心在于发挥土地最大价值。据吴畏介绍,“当地养殖螃蟹的困局,主要来自配套产业相对较少。”在这一现状下,吴畏放弃精养模式,选择在水稻田中套养模式,1亩稻田放300只蟹苗,对于水质要求相对较低,可有效提高存活率,且稻田中有螺丝等天然饵料,可减少饲料成本。同时最大程度利用好水稻田,实现一田三收。吴畏还告诉记者,水稻里从不打农药,保障螃蟹生长的同时让水稻保持纯天然。
今年,吴畏开始使用无人机播撒饲料,320亩水田只用了1个半小时完工,往年都是靠纯人力,3个人同时进行也需要4个小时。
选择养殖新品种,也需要实验。青虾市场收购价1斤65元左右,市场前景好,吴畏之前发现,在蟹池里套养青虾影响螃蟹产量,使螃蟹每亩减产50斤,今年决定单独精养青虾7亩。
迎合市场保障实际产量
去年,吴克俭辞去在云南做蔬菜销售的职业,来到望江县漳湖镇回民村种植蔬菜。“种植小白菜?没有种植花菜好看。”在去年9月选择种植蔬菜品种时,吴克俭种植小白菜的决定引来身边朋友的不解。“我得保障有产量,有产量才有销量,菜田好不好看,我并不关心。”和蔬菜打了一辈子交道的吴克俭深知,在去年下半年降雨较少的情况下,保障实际产量才是首选。最终吴克俭的小白菜产量20余万斤,收益40余万元。
今年,吴克俭在位于大湾村110亩菜地选择种植大白菜。“哪有开春种大白菜的?”在购买种子时,吴克俭再次遭受质疑,但吴克俭坚信自己的选择。
长江沿江流域,没有在开春种大白菜的习惯,一般在立秋后种植,过冬后,3月左右出货。4月会迎来非大棚养殖大白菜的空档期,原本2角1斤收购的大白菜,在进入4月后迎来涨价,4月4日已涨至7角1斤,吴克俭的大白菜在4月底5月初出货,预计收购价1元左右,亩产量在2万余斤。
“种植之前需要了解市场,根据市场价格、种子销量、国内种植情况等进行初步评估,菜地宁愿休息,也不乱种。”吴克俭一直坚守着自己的种菜法则。这种对产量的坚守,来自多年的蔬菜销售经验。吴克俭相信自己的销售渠道,也相信种植大白菜可以对应市场涨价的时机,迎来效益最大化。
栽种历程可谓一波三折。3月初,吴克俭陆续栽种完110亩大白菜菜秧后,“地里仍然光秃秃,在地里走,整个菜地都是干的,走几步,裤脚都是灰。准备放弃时下了一场雨,把大白菜救了过来。”自从菜秧栽种后,吴克俭每天都要去地里查看大白菜的长势,但久未有雨,加上去年的干旱导致土壤较干,水沟可用水量几乎为零,栽种后,大白菜久未出青,3月20日前后的一场降雨,大白菜迎来出青。4月2日的降雨让水沟蓄上了水,吴克俭悬着的心终于放下了一半,但看着天气预报,依旧担心后续无雨。“4月13日后的几场降雨,让我彻底放心了。”吴克俭看着水沟内充足的蓄水,激动地说。
家禽养殖实现稳步增收
4月4日10时,在望江县漳湖镇回民村一处养殖肉鸽的饲养房内,赵呈伟正一笼一笼取出真鸽子蛋,放进假鸽子蛋,并做好记录。随后,这些取出的鸽子蛋被送往孵化箱进行孵化,在孵化箱的另一边,有不少刚刚破壳而出的幼鸽正待回到成年鸽身边被喂养。
赵呈伟从鸽笼中取出真鸽子蛋。
回民村村民梁家华和其丈夫赵呈伟2018年开始全职养鸽,三年疫情,让夫妻二人的养鸽事业受到冲击。2020至2022年,梁家华每年亏损20余万元。去年,银行贷款19万元和私人借款15万元,用以生活开支和肉鸽养殖。
对比疫情期间,肉鸽养殖饲料成本迎来回落,梁家华喂养肉鸽以玉米、小麦、高粱、豌豆等粮食为主,搭配少许饲料,去年喂养成本每天2000余元,现在喂养成本每天1500元。
肉鸽市场回暖,不愁销路。梁家华目前在笼饲养5000对成年肉鸽,每个月新出1万只幼鸽,饲养一个月后可进行出售,依托安庆市场,可实现月产月销,而去年只能售出50%。今年开春以来,通过肉鸽养殖已收入5万元左右。
与农户完全自主饲养并销售的模式不同,在潜山市黄铺镇鲍岭村,“公司+农户+基地”养鸡模式十分火热。
扩大农户养殖规模,形成系统化养殖是关键。安徽省溯原农业科技有限公司提供资金、技术、人才、市场保障,负责种鸡培育、孵化,为农户提供鸡苗,鸡苗成熟后,公司从农户手中以固定价格回收成鸡,使得农户收入不受市场波动影响,并且在应对疾病方面,公司团队提供防治,可有效为农户规避风险。
潜山市已有60户农户与该公司合作,每一户养殖规模都在1万只以上,并按照要求,饲养80至120天方能出栏,保证成鸡质量。3月中旬,农户陈春生3万只鸡完成收购,实现增收13万元。